أهم الأنواع في الإنتاج الحيواني:

الجاموس:

تحتكر قارة آسيا إنتاج وتربية الجاموس في العالم، فهي تضم نحو 95% من إنتاج العالم للجاموس، وتضم الهند ما يربو على نصف جاموس العالم، ويليها الصين 13%، ثم يليها الباكستان 10% من جاموس العالم، وعليه فإن الدول الآسيوية الثلاث تستحوذ على 85% من جاموس العالم، ثم تربي إندونيسيا الجاموس بنسب أقل بكثير 1,3% وماينمار 1,6%، بالإضافة إلى أعداد قليلة في العراق وتركيا وماليزيا وأزباكستان، أما قارة إفريقيا فلا تظهر فيها في تربية الجاموس سوى مصر التي تمثل 2,3% من الجاموس العالمي.

أما أمريكيا الجنوبية فتربي نحو 0,7%  من جاموس العالم  يأتي معظمها من البرازيل، أما أوربا فتربي أعداداً قليلة من الجاموس تأتي في معظمها من إيطاليا وبلغاريا وروسيا.