عمليات خدمة الفول الرومي (الباقلاء)

1- الترقيع والخف:

ترفع الجور الغائبة، وتجرى عملية الخف قبل رية المحاياة، أو الرية الأولى بعد اكتمال الإنبات. ويكون الخف على نباتين بالجورة.

2- العزف:

يجري العزق مرتين أو ثلاث مرات للتخلص من الحشائش، مع نقل جزء من تراب الريشة غير المزروعة ( البطالة ) إلى الريشة المزروعة ( العمالة ) ، حتى تصبح النباتات في منتصف الخط تقريبا مع العزقة الأخيرة.

3- الري:

يؤثر الري على قوة النمو الخضري قبل الإزهار ؛ ومن ثم .. فإنه يؤثر على كمية المحصول . وتكون رية المحاياة عادة بعد 2 - 3 أسابيع من الزراعة . وتطول الفترة بين الريات في بداية حياة النبات، ثم تروى النباتات بانتظام واعتدال بعد ذلك لتوفير الرطوبة لكل من: النمو الخضري ، والزهري ، والثمري . ويلاحظ أن الإفراط في الري يؤدى إلى سقوط الأزهار ، وإلى زيادة فرصة الإصابة بالصدأ ، والتبقع البني في شهر فبراير ومارس .

4- التسميد:

يوصى بتسميد الفول الرومي في مصر على النحو التالي:

١- في الأراضي الخصبة .. يكون التسميد بمعدل ۲۰۰ كجم سلفات نشادر، و۲۰۰ كجم سوبر فوسفات الكالسيوم، و ۱۰۰ كجم سلفات البوتاسيوم للفدان، على أن تضاف على دفعتين متساويتين، الأولى: بعد تمام الإنبات وقبل الري مباشرة، والثانية: عند بداية التزهير وقبل الري مباشرة كذلك، وعلى أن يكون التسميد سرا في بطن الخط.

۲ - في الأراضي غير الخصبة .. يكون التسميد بضعف المعدلات السابقة على أن تضاف على أربع دفعات متساوية. تكون الدفعة الأولى بعد تمام الإنبات وقبل الري مباشرة، ثم كل 15 يوما بعد ذلك. ويكون التسميد تكبيشا على الثلث السفلى للخط.