Stress Lipid Index

دليل على تغير انواع الحوامض الدهنية في اغشية الخلايا عند تعرضها للاجهادات المختلفة اذ تتحول من التوزيع Trans الى التوزيع Cis او بالعكس اعتمادا على العامل المجهد كما موضح في الاتي :

ونظرا للاختلاف في التوزيع الفراغي للمركبات فان Trans قلل من ميوعة الاغشية ويضاد الإجهاد . ان التزامر يحدث فقط عند تغير ميوعة الأغشية ولا يحدث عند ظروف تمنع نمو الكائنات . وتتغير نسب Cis الى Trans عند ارتفاع درجات الحرارة ووجود المواد الكيماوية العضوية السامة والجوع ، وزيادة الضغط التنافذي ، وانخفاض
الرقم الهيدروجيني ووجود المعادن الثقيلة السامة .
وتسبب الحرارة العالية زيادة نسبة Trans الى Cis للحوامض الدهنية الحاوية على آصرة مزدوجة واحدة من 0.1 الى 0.4 عند ارتفاع درجة الحرارة من 25- 45 م في مزارع نقية للبكتريا Pseudomonas putida. اما عند تسخين نماذج التربة والدبال الى 160 م فقد وجد ان النسبة للحامض الدهني  1ω 7: 16 تزداد من 0.12 الى 0.21 ، وهناك علاقة خطية بين انخفاض النظير Cis للحوامض الدهنية  1ω 7: 16 و  1ω 7: 18 بارتفاع درجة الحرارة .
وتؤدي المركبات العضوية السامة وزيادة الضغط التنافذي الى زيادة النظير Trans في دهون البكتريا التي تعد نموذجا دراسيا لمثل هذه الأغراض وهي Ps. putida.
كما ان إجهاد الجوع يؤدي أيضا الى زيادة النظير Trans الى Cis من 0.02 الى 1.56 عند تجويع البكتريا Vibrio cholerae لمدة 30 يوم ، وتحدث زيادة مماثلة للعديد من العزلات البكترية البحرية بعد مدة تجويع قصيرة تمتد الى 24 ساعة . فعند نفاد المواد الغذائية يحصل استهلاك للنظيرCis ولذا تزداد نسبة Transالذي يكون أكثر ثبوتا ويصعب استهلاكه من قبل البكتريا وبذا تقل نضوحية الأغشية وتحافظ الخلايا على سلامة وفعالية أغشيتها .
وتزداد نسبة النظيرTrans الى Cis عند انخفاض الرقم الهيدروجيني سواء في المزارع النقية للإحياء أو في الدراسات الحقلية ، وتحدث زيادة مماثلة عند زيادة تراكيز المعادن الثقيلة ووصولها الى مستويات سامة ويمكن إجمال التأثيرات المذكورة في الجدول الاتي :