المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 12996 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر

الأفعال التي تنصب مفعولين
23-12-2014
صيغ المبالغة
18-02-2015
الجملة الإنشائية وأقسامها
26-03-2015
اولاد الامام الحسين (عليه السلام)
3-04-2015
معاني صيغ الزيادة
17-02-2015
انواع التمور في العراق
27-5-2016


ديدان الحرير المستأنسة worm Eri silk Philosamia ricint B.))  
  
1826   11:35 صباحاً   التاريخ: 18-12-2019
المؤلف : د. احمد لطفي عبد السلام
الكتاب أو المصدر : تربية ديدان الحرير (1982)
الجزء والصفحة : ص 18-31
القسم : الزراعة / الحشرات النافعة / دودة القز(الحرير) / تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي /

ديدان الحرير المستأنسة worm Eri silk Philosamia ricint B.))

أ) دودة الحرير الخروعية (دودة حرير ايري):

دودة الحرير الخروعية حشرة مستأنسة تتغذى على نبات الخروع، ولذلك فقد استمدت اسمها من اسم هذا النبات (Eri) كما يسميه أهالي منطقة أسام الهندية - وقد رفدت هذه الحشرة إلى بلادنا منذ مدة وجيزة، وجريت تربيتها تحت ظروف البيئة ونجحت التربية نجاحا يبشر بالخير.

وما زالت التجارب مستمرة للتوصل إلى أفضل طرق التربية وإنتاج الشرانق وإعداد الحرير لاستخدامه في الصناعة.

والشائع أن الحرير الطبيعي المألوف هو الحرير الذي تنتجه دودة القز التي تغذي على ورق التوت والتي تعيش مستأنسة في بقاع كثيرة من العالم منذ عهد بعيد ولكن هناك ضروبا أخرى من الحرير الطبيعي تنتجها أنواع من الديدان لا تعتمد في غذائها على أوراق التوت وتغذى على عوائل شيء منها دودة الحرير الخروعية التي تتخذ من أوراق نبات الخروع غذاء رئيسا لها.

وكانت هذه الحشرة تعيش معيشة برية في الغابات والأحراش وقد أمكن استئناسها وتربيتها في المنازل منذ عهد بعيد - وتفضل الحشرة الحياة في المناطق الرطبة ذات الجو المعتدل لأن الرطوبة تساعد على سرعة نمو الديدان وقد كون أهالي أسام خبرة كبيرة في تربية الديدان وفك الشرانق وغزلها وقد امتازت دودة حرير ابري المذكورة بقلة الأمراض التي تتعرض لها في أطوارها المختلفة سرعة نموها وقدرتها على تحمل درجات متباينة من الحرارة - تتراوح ما بين 12-37 م ودرجات مختلفة من الرطوبة قد تصل إلى نحو ۸۰-۱۰۰ ٪.

وهي حشرة متعددة الأجيال وتعطى عادة ستة أجيال في السنة أي، يمكن تربيتها على مدار العام وهذه ميزة على جانب عظيم من الأهمية إذا ما قورنت بدودة القز التي لا تعطى إلا جيلا واحدا أو جيلين في السنة.

شرنقة دودة حرير ابري:

شرنقة هذه الدودة كبيرة بيضاوية مفتوحة من أحد طرفيها بيضاء اللون وأحيانا يكون لونها طوبيا وقد استؤنست هذه الحشرة من قرون عديدة وتوالت عليها عمليات الانتخاب، والتحسين حتى أصبحت السلالات المستأنسة فيها تفوق السلالات البرية وتعلو عليها سواء في إنتاج الشرانق أو مقاومتها للأمراض.

الغذاء المفضل للدودة:

تعتبر أوراق الخروع الغذاء الرئيسي لديدان هذه الحشرة ولكنه يمكن تربيتها على أوراق نباتات أخرى. غير أنه من الملاحظ ان نوع ولون الشرانق يتوقف تماما على نوع الغذاء المقدم للديدان والذي تعتبر أوراق الخروع أفضلها جميعا.

أطوار الحشرة:

لا تضع فراشات ابرى بيضها إلا أثناء - الليل ويفقس البيض عادة في الصباح الباكر واليرقات الصغيرة جسمها مغطى بشعر أسود كثيف قصير وجلدها أصفر لامع - وبعد الانسلاخات المتكررة يصبح لون اليرقات مائلا قليلا إلى الخضرة تنسلخ اليرقات أربع مرات وتغزل شرانقها عند محور ورقة الخروع وعادة بين طيتها وتتحول الدودة إلى عذراء بداخل الشرنقة الحريرية تخرج الفراشات من الشرانق عادة في الصباح الباكر ويستمر خروجها إلى قرب الظهيرة. وبعد خروج الفراشات من الشرانق وسرعان ما تزحف إلى حواف حواجز براويز التربية وتتعلق بها في وضع رأسي، حتى يتم فرد أجنحتها وأطرافها تماما واناث الفراشات ليست لها القدرة على الطيران ولكنها تحرك أجنحتها بين حين وآخر. أما الذكور فتستطيع أن تطير كما تشاء باحثة عن الإناث - المناسبة حيث تم عملية التلقيح التي تستغرق من الزمن ثلاثة أرباع الساعة ويكون التلقيح دائما أثناء الليل ويستطيع الذكر الواحد أن يقوم بتلقيح أربع أناث وتضع الأثاث الملقحة بيضها في شكل لطع اثناء الليل وتستمر في وضع البيض لمدة ليلتين أو ثلاث ليال ويبلغ ما تضعه الأنثى الواحدة حوالي 300-500 بيضة - ويكون لون البيض حديث الوضع أبيض ثم يتحول تدريجيا إلى اللون الأسود الفاتح هذا ويجب حماية البيض من فتك الفيران والسحالي والنمل التي تقبل جميعها على تناوله بشراهة زائده.

شكل الفراشة:

يمكن تمييز الفراشات الإناث عن الذكور بسهولة فبطن الأنثى الحجم منتفخ لامتلائه بالبيض بينا بطن الذكر مغزلي الشكل مدبب الحجم.

وضع البيض:

تفضل الفراشات أن تضع بيضها ما بين درجتي حرارة 24-26 م ولذلك يجب تعديل درجات الحرارة سواء بالتدفئة أم بالتبريد حتي لا تتجاوز الحدود المذكورة ويفقس البيض في مدة - أدناها سبعة أيام وأقصاها عشرون يوما ويرجع الفرق طبعا إلى اختلاف درجات الحرارة و يستحسن حفظ البيض في أماكن باردة ثم يؤخذ منه المقدار اللازم لتفقيسه حيث يوضع في مكان ذي درجة حرارة مناسبة..

معاملة اليرقات:

عند فقس البيض تغطى اليرقات الصغيرة بطبقة من أوراق الخروع الغضة فلا تلبث أن تزحف إلى السطح العلوي لهذه الأوراق ثم تنقل الأوراق بما علق بها من الديدان إلى براريز التربية مع تجنب حشد عدد كبير من الديدان في مكان واحل.

وتغذي الديدان الصغيرة بأوراق الخروع الغضة وكلما كبرت في العمر تزود بأوراق الخروع الأكبر سنا وهكذا حتى تشرنق.

هذا ويجب الامتناع عن تزويد الديدان بأوراق الخروع المتربة أو القذرة أو المصابة بالأمراض أو الصفراء الذابلة، ويتراوح عدد مرات التغذية ما بين أربع إلى خمس مرات في اليوم الواحد ومع تقدم الديدان في العمر تغذى على أوراق الخروع التي تعلق في شكل حزم راسية وهذه الطريقة في التغذية طريقة اقتصادية فضلا عن أن الأوراق تظل نظيفة بعيدة عن البراز ومخلفات اليرقات كذلك فهي طريقة صحيحة تمنع التزاحم وما يتسبب عنه من انتشار الأمراض ويجب أن تكون المسافات ما بين حزم الأوراق واسعة ولذلك أهمية عظمى في سلامة اليرقات وسرعة نموها وعند وصول اليرقة إلى السن المناسبة نصوم عن الغذاء وتقذف بآخر كرات البراز التي توجد في أمعائها مع قليل من السوائل ثم تبدأ في غزل الشرنقة وتنتهي اليرقة من غزل الشرنقة بعد ثلاثة أيام من بدء عملية الغزل وإذا كان الجو صيفا وفي خمسة أيام أثناء فصل الشتاء وتخرج الفراشة من الشرنقة في زمن يتراوح ما بين 15-20 يوما وذلك من بدء اليرقة لعملية الغزل. ويرجع هذا تبعا لاختلاف درجات الحرارة ولا تتعرض دودة حرير أيرى لما تتعرض له ديدان القز من - أمراض فلها القدرة على مقاومة الكثير من الأمراض والنجاة منها - ولما كانت شرنقة دوده حريري ايرى ، مفتوحة من أحد طرفيها بخلاف شرنقة دودة القز فإن الخيط المتكون من الشرنقة لا يكون متصلا وبذلك نختلف طريقة حل الخيط عنها في حالة دودة القز.

حل الشرانق:

لحل شرانق دودة إيرى تغلى أولا في محلول من الماء والصودا أو البوتاسا إن وجدت ، أو في محلول مكون من الماء المضاف إليه الرماد المتخلف من حرق أوراق الأشجار أو أغصانها أو تبن القمح والغرض من العملية السابقة هو إذابة الطبقة الصمغية التي تغلف خيط الحرير والتي تذوب في المحاليل القلوية الساخنة وزيادة المدة اللازمة لغلى الشرانق عن المدة اللازمة تسبب تلف الخيط ولذلك يجب الاحترام في هذه العملية ولإجراء الغلي توضع الشرانق في صرة من الشاش وتغير في المحلول المغلي بضع دقائق ثم ترفع الصرة وتغسل بالماء الباردة عدة مرات حتى تزول ، آثار المادة القلوية عن الشرانق المعاملة وتعلق الصرة بعد ذلك لتصفية أكبر كمية ممكنة من الماء الذي بلل الشرانق ثم نستخرج الشرانق من الصرة وتفرش فوق فرشة نظيفة وترك لتجف بعد هذه المعاملة تكون الشرانق معدة لعملية الغزل - وتستعمل المغازل اليدوية المصنوعة من الخشب مثل تلك التي يستعملها القرويون في بلادنا في غزل صوف ، الطواقي وقد تستعمل المغازل الميكانيكية في إنتاج وغزل الخيوط ثم يأتي بعد ذلك دور المصانع الخاصة بنسج خيوط حرير ايري وإنتاج الأقمشة ، الحريرية المشهورة بهذا الاسم في الهند وهضبة التبت ودول الشرق الأقصى.

مستقبل الحشرة في جمهورية مصر العربية:

يتضح مما سبق أنه يمكن تربية دودة حرير إيرى تحت ظروف البيئة في جميع شهور السنة إذ أن مناخ بلادنا لا يختلف كثيرا عن مناخ البلاد التي وفدت منها هذه الحشرة أما غذائها المفضل وهو أوراق الخروع ، فلا يخفى على القارئ مدى انتشار اوراق الخروع في جميع أصقاع الريف المصري وهو بخلاف التوت نبات دائم الخضرة غزير الأوراق مما يزيد من سهولة عملية التربية.

(ب) دودة الحرير (القز) التوتية Mulberry silk warm Bombyx mori L..

تبع هذه الحشرة رتبة Lepidoptera من رتبة حنفية الأجنحة وأطلق عليها الاسم المعروفة به وذلك لأنها تتخذ من أوراق شجر التوت غذاء رئيسيا لها - وفيما يلى ومن مختصر لأطوار هذه الحشرة:

ا- الحشرة الكاملة: فراشة جسمها مغطى بحراشيف لونها أبيض مشوب بصعره وعلى الجناحين الأماميين خطوط عريضة سمراء وقرن الاستشعار مشطي مضاعف في الجنسين - وليس الفراشة خرطوم ولا نستطيع تناول الغذاء ولا تطير الأنثى وبطنها كبيرة منتفخة لامتلائها بالبيض وبطن الذكر أصغر بكثير - ويستطيع الفراشة أن تعيش لمدة عشرة أيام.

2- البيض: البيضة بيضاوية الشكل محدبة من إحدى نهايتها طولها نحو 1.4مم وعرضها نحو ۱٫۲ مم ووزنها نحو 63, - 8، جم - والبيضة قشرة خارجية صلبة تسمى الكوريون chorion تجعل قوامها صلبا. وعقب وضع الفراشة للبيضة يدخل الجنين في دور - سكون لفترة طويلة قبل أن ينشط وينمو.

٣- اليرقة: يرقة دودة القز بكود لونها بعد الفقس مباشرة بنيا مائلا للسواد عليها شعيرات كثيفة ويبلغ طولها نحو 3مم - وتستمر فترة الطور اليرقي من 30-35 يوما تنسلخ إثناءها اليرقة ثلاثة أو أربعة أو خمسة انسلاخات تبعا للسلالة المربأة وعندها تصل اليرقة إلى نموها الكامل يصل طولها نحو ۷ - ۸ سم تزد من 3-4 جم - جسم اليرقة طويل مستدير أسطواني الشكل رقيق الجدار - وينقسم الجسم إلى رأس وصدر وبطن.

الرأس :

بيضاوي الشكل صغيرة بالنسبة لحجم البرقة - يوجد أعلاها الدرز الجمجمي على شكل حرف Y مقلوب وقرون الاستشعار قصيرة ويتكون كل قرن من ثلاثة عقل وتحمل الأخيرة شعرة حسية طويلة ويوجد على كل من جانبي الرأس ستة عيون بسيطة خمسة منها على هيئة قوس والسادسة تقع في مركز القوس والدرقة مثلثة الشكل تنفصل عن الشفة العليا بطبقة غشائية ويوجد شعيرات عديدة على الرأس منها ۱۲ شعرة على كل من جانبي الراس وست شعرات على الدرقة شعرتان على الجبهة الأمامية .

اجزاء الفم :

أجزاء فم اليرقة قارض ويتكون من الشفة العليا وسقف الحلق وفكين ، سفليين، وشفة سفلى وتتصل الشفة العليا بالحافة الخلفية للرقة بواسطة طبقة غشائية.

الصدر :

يتكون من ثلاثة حلقات صدرية ويتصل بكل منها زوج من الأرجل القصيرة المفصلية - وتركب كل رجل صدرية من 5 عقل منها ظاهرة والعقلة الأخيرة عبارة عن الرسغ الذي ينتهي بمخلب واحد مقوص ويوجد زوج من الثغور والفتحات التنفسية على الحلقة الصدرية الأولى.

البطن:

يتكون من عشر حلقات - يوجد على الحلقة الثامنة البطنية زائدة طويلة تخرج من الجهة الظهرية وتسمى القرن الشرجي ويوجد على البطن خمسة ازواج من الأرجل البطنية الكاذبة يقع زوج منها على كل من الحلقات البطنية الثالثة والرابعة والخامسة والسادسة والعاشرة ويسمى الزوج الخامس من الأرجل البطنية بالقابضان.

غدد الحرير Serific glands

تفرز اليرقات الحرير من غدد الحرير المتحورة من الغدد اللعابية التي تمتد إلى الأمام من الحلقة البطنية الأولى، على طول القناة الهضمية وتنتهي في مقدمة الرأس بجوار عضلات الفك العلوي القابضة.

وتتكون كل غدة من ثلاث أجزاء واضحة - الجزء الخلفي والوسطى والأمامي - تعرف على التوالي بالقناة المفرزة Secretory gland والمخزن Reservoir القناة المخرجة (الغازلةExcretory canal (.

وتعتبر غدد الحرير ثاني عضو في يرقات ديدان الحرير بعد القناة الهضمية حيث تشغل معظم فراغ الجزء الجانبي من جسم اليرقة البالغة. وذلك من الحلقة الرابعة حتى الحلقة الثامنة في الجسم. والقناة المفرزة للحرير أسطوانية نهايتها الخلفية مقفلة وهي تتجه رأسيا على طول الخط الظهري بجوار القناة الهضمية من حوالي الحلقة السابعة حتى الحلقة الثامنة ثم تنتفخ القناة مكونة الجزء الثاني وهو مخزن الحرير الذي يتجه أمامه بجوار القناة الهضمية لمسافة قصيرة ثم ينحني ويتجه للخلف حتى يصل إلى الحلقة السادسة البطنية ثم يتجه مرة ثانية حتى يصل إلى الحافة الخلفية للصدر الخلفي ثم تستدق قناة المخزن وتمتد مكونة قناة الإخراج التي تعبر الحلقات الصدرية بجوار الحبل العصبي ومر خلال الراس إلى أن تصل إلى العقدة تحت المرئية - وعند هذه العقدة تتجاور القناتين الإخراجيتين لغدتي الحرير ويتجهان إلى الأمام على طول الخط الظهري الوسطي إلى أن يصلا إلى الغازلة Spinner حيث يلتقيا في قناة مشتركة واحدة تفتح عند قاعدة الغازلة وتمتد خلال الغازلة إلى الأمام قناة نهائية ضيقة تفتح في مقدمة الغازلة. ويوجد بجدار منطقة تحت الذقن زوج من الغدد الكبيرة نسبيا تسمى غدتي فليبي حيث تفتح كل غدة بواسطة قناة قصيرة في غدة الحرير قبل ابتداء القناة المشتركة.

إفراز الحرير :

تقوم القناة الخلفية أو القناة المفرزة بإفراز مادة الفيبروبين Febroin وهي المادة المكونة لحوالي 70–75 ٪ من الحرير الخام بينما يقوم الجزء الأوسط أو قناة المخزن بإفراز مادة السريسين Sericin وهذه تكون حوالي 25-30 ٪ من الحرير الخام وينقسم السريسين إلى ثلاثة أنواع هي:

سريسين (1) ، سريسين (۲)، السريسين (۳)

Sericin (3) Sericin (2) and Sericin (1)

ويفرز سريسين (۱) من القسم الأمامي للمخزن ، وسريسين (٢) من قسمه الأوسط ، وسريسين (۳) من نسمه الخلفي.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.