أقرأ أيضاً
التاريخ: 7-9-2017
1826
التاريخ: 17-8-2017
1490
التاريخ: 1-9-2020
1345
التاريخ: 12-10-2015
2208
|
تراكيب البروتين الثانوية Protein Secondary Structures
التراكيب البروتينية الناتجة من الالتفافات والطوي يمكن ان ترتب هرمياً بأربع مستويات اعتماداً على زيادة التعقيد وهي التركيب الأولي، التركيب الثانوي، والتركيب الثلاثي المجسم، والتركيب الرباعي.
والتركيب الثانوي يعرف ايضا بالهيئة الموقعية Local Conformation للآصرة الببتيدية ويتصف بدرجة عالية من التنظيم والترتيب والتكرار. ويتمثل التركيب الثانوي بحلزونات ألفا α-helixes وصفائح بيتا β-Sheets وقد اقترحت في بداية الخمسينات من القرن الماضي ثم تلاها تحديد تراكيب أخرى مثل لفات بيتا β-Turns وعروة اوميكا Ω-Loop لتعمل في إعطاء البروتين التركيب النهائي.
وفي العموم تنطوي البروتينات على شكلين او صنفين عامة من التراكيب هي : البروتينات الكروية Globular Proteins والليفية Fibrous Proteins. فالكروية هي مطوية وملفوفة بشكل منضغط والتراكيب الليفية تكون على شكل خيوط او أشكال متطاولة ، وذلك لوجود مناطق معينة في الببتيد تحتم الوضع المجسم المحدد الذي يتأثر بتوالي الحوامض الامينية في التركيب الأولي.
وتتم في العادة دراسة مستويات تراكيب البروتينات باستعمال الأشعة السينية ومطياف الرنين النووي المغناطيسي والمقياس القطبي المزدوج Dual Polarization Interferometry، وتساهم عدد من القوى في تثبيت التراكيب ابتداءا" من التركيب الثانوي الى التركيب الرباعي، وعمليات التثبيت تتم بقوى لا تساهمية وتتمثل بالأواصر الهيدروجينية وتداخلات الكهربائية المستقرة وقوى فاندرفال.
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ينظم دورة عن آليات عمل الفهارس الفنية للموسوعات والكتب لملاكاته
|
|
|