أسباب نقل الحيوانات

• نقل الحيوانات من أماكن تربيتها إلى المجازر.
• نقل الحيوانات من أماكن الرعي إلى الحظائر خاصة في حالة سوء الأحوال الجوية.
• نقل الحيوانات من المرعى إلى الحظائر تمهيدًا لتشطيبها قبل التسويق.

الشروط الواجب مراعاتها عند نقل حيوانات التسمين:

• استخدام وسيلة النقل المناسبة لنوع الحيوان المراد نقله·
• في حالة النقل لمسافات طويلة يراعى التوقف لتغذية الحيوانات وسقيها·
• مراعاة التجانس بين الحيوانات التي يتم نقلها في وسيلة النقل الواحدة·
• مراعاة عدم وجود أجزاء مدببة أو حادة في وسائل النقل من شأنها إحداث إصابات للحيوان أثناء النقل.
• تراعى زيادة المسافة بين الحيوانات عند النقل وخاصة في حالة وجود أجزاء مدببة مثل القرون.

الطرق المختلفة لنقل الحيوانات

تنقل الحيوانات عن طريق البر:

• سيرًا على الأقدام وذلك في حالة قصر مسافة النقل واعتدال الظروف الجوية·
• عن طريق الشاحنات المخصصة لنقل الحيوان·
• عن طريق السكك الحديدية·

أو يتم النقل بحرًا:

باستخدام السفن المجهزة لهذا الغرض

طرق تجميع الحيوانات عند المذابح

يتم نقل الحيوانات إلى المجازر لإجراء عملية الذبح حيث يتم حجزها في حظائر خاصة لتوقيع الكشف الطبي عليها قبل إجراء عملية الذبح للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض. ويكون تجميع هذه الحيوانات المعدة للذبح في حظائر خاصة معدة لهذا الغرض وتكون بعيدة عن عنابر الذبح والسلخ بمسافات كافية.

المصدر

محسن عبد الفتاح وآمال كمال العشيري، حيوانات اللحم، للصف الثالث، من المرحلة الثانوية الزراعية " نظام السنوات الثلاث"، "مجال الإنتاج الحيواني والداجني". وزارة التربية والتعليم, جمهورية مصر.