فاكهة الكيتي

الاسم الإنجليزي: Ketembilla

الاسم العلمي: Doyalis hebecarpa

العائلة: Flacourtiaceae

الكيتى شجيرة أو شجرة صغيرة، يصل ارتفاعها 5 – 6 أمتارا، يوجد على الجذع والأفرع أشواك حادة طولها 4 سنتيمترات. الورقة بسيطة طولها 9 سنتيمترات، لونها أخضر مائل للرمادي وذات عنق قرنفلي.

تستخدم ثمار الكيتي في عمل الجيلي. ويحتوي كل ۱۰۰ جرام من لحم الثمار علي ۰٫۲ جرام بروتين، جرام دهون، ۱٫۸ جرام الياف، ۱۳ مللي جرام كالسيوم، 25 مللي جرام فوسفور، ۱٫۲ مللي جرام حديد، ۰٫۲ مللي جرام كاروتين، ۰٫۲۰ مللي جرام ثيامين، 0٫04 مللي جرام ريبوفلافين، ۰٫۳ مللي جرام نياسين و ۱۰۰ مللي جرام حمض الاسكوربيك.

الموطن الأصلي سيريلانكا ومنها انتشرت إلى أمريكا الجنوبية، هاواي وفلوريدا. ينجح نمو الكيتى سواء في المناطق الرطبة أو الجافة، كما تتحمل النمو في الأراضي الرملية والجيرية. يتحسن نموها ومحصولها في الأراضي الغنية.

الطريقة الشائعة في إكثار الكيتى البذرة.

تحمل الكيتى أزهار مذكرة ومؤنثة وخنثى على أشجار مختلفة. الأزهار لونها أصفر مخضر وتوجد في نورات تخرج من أباط الأوراق. الثمار مستديرة قطرها ٢ سنتيمترا، لونها برتقالي تتحول للقرمزي الداكن عند النضج. تغطى الثمار بوبر قصير لونه اخضر رمادي، لحم الثمرة عصيري لونه احمر قرمزي ولاذع جدا، وتحتوى الثمرة على 9 – 12 بذرة.