الطحالب الصغيرة Microalgae

للطحالب وخاصة الصغيرة Microalgae التي تجدد الاهتمام بها في بداية القرن الحالية امكانيات هائلة تصب في مجال التقنية الحيوية نظراً لطبيعة تغذيتها الضوئية فهي تعد جاذبة بشكل كبير كأنظمة او مفاعلات حيوية للإنتاج. فالطحالب ذات التغذية الذاتية الضوئية تعد مصدرا للعديد من المواد الكيماوية القيمة مثل السكريات المكوثرة والصبغات والمواد الغروية، والفيتامينات والحوامض الدهنية الأساسية التي يمكن ان تستعمل في التصنيع الغذائي والصيدلاني، لذلك وضعت برامج كبيرة لإجراء المسح على الطحالب الصغيرة المنتجة للمواد الفعالة حيويا والتعرف على مواد الايض المرغوبة والمطلوبة. وقد تم التوصل الى العديد من المنتجات التي تجمعها الخلايا او تراكمها باستعمال طرق المسح السريعة.

وبعيدا عن عمليات انتاج المواد الفعالة، تستعمل الكتلة الحيوية للطحالب لاستخلاص بعض الكيماويات المهمة وكذلك انتاج مركزات البروتين التي تخضع لعدة فحوص ومقارنتها ببروتينات قياسية ودراسة جدواها الاقتصادية ثم استعمالها كمدعمات غذائية او في اعداد العلف الحيواني.

واكتسبت التقنيات المعتمدة على الطحالب الصغيرة أهمية متجددة نظراً لأهمية وإمكانيات تطبيقها وذلك:

• وجود التنوع الحيوي الكبير في مجموعة الطحالب الصغيرة.
• تطور عمليات الهندسة الوراثية والتقنيات الجزيئة لهذه المجموعة.

ولذلك تعد من المصادر الجيدة الواعدة ولكن بعد العناية بعمليات المسح والتحري والتي يمكن ان تلبي الطلب والحاجة المتزايدة في مجالات الصناعة الصيدلانية والغذائية وفي المجال الاخير يعتمد على الطحالب في تصنيع الاغذية الفعالة Functional foods التي اصبحت الشغل الشاغل للناس.

المصادر

الخفاجي , زهرة محمود (2008) . التقنية الحيوية الميكروبية (توجهات جزيئية ) . معهد الهندسة الوراثية والتقنية الحيوية . جامعة بغداد .