النعنع [النعناع]

الاسم الشائع لمام – نعنع المائدة

الاسم العلمي Mentha viridis Hort.

الفصيلة (العائلة) الشفوية Lamiaceae (Labiatae)

الوصف

نبات عشبي معمر ذو ساق نائمة او منتصبة , يتراوح ارتفاعها بين 30-50سم. أوراقه متقابلة وهي بيضوية متطاولة, حادة النهاية, مسننة. ازهارها بيضاء او وردية متوضعة على شكل سنابل نهائية او متجمعة في اباط الاوراق على الساق الرئيسية. ثماره بيضوية, ورائحته عطرة قوية.

التوزع

يفضل هذا النبات جوانب السواقي والبساتين المنخفضة او متوسطة الارتفاع حتى 1800م. وهو شائع بشكلة البري او المزروع في جميع المناطق المعتدلة من العالم.

الازهار

من حزيران الى ايلول او تشرين الاول.

خواص وتركيب العسل

عسل هذا النبات غزير, عنبري اللون, له طعم النعنع القوي. ان جلب رحيقه بحيث يكون هو السائد, يعطي للمحصول اكثر خواصه الطبية.

تعليمات

ينصح به عند فقدان الشهوة للطعام, التعفات المعوية, البرودة الجنسية, الارق (بكميات بسيطة), لأصحاب المزاج اللمفاوي (الكسالى), في حالات الضعف العام, والاسترواح (كثرة الريح في المعدة والامعاء).

ملاحظات

تعتبر جميع نباتات النعنع من النباتات الغزيرة الرحيق, وخصوصا في نهاية الصيف عندما يكون للأزهار بتلات قصيرة والغدد الرحيقية اسهل بلوغا كما (M.sylvestris ̦ Mentha rotudifolia ̦ M.aquatica ̦ M.arvensis ̦ M.piperita ̦ M.crispa ̦ M.gentilis ̦ M.sativa ̦ M.pulegium), وهذه تزرع بصورة اكثر لانها الاكثر احتواء بالمتخلصات). عسل هذا النبات غزير وبصورة خاصة في الفصول الماطرة. نبات مطلوب جدا للمتجرين بالأعشاب, وللصيادلة (مستخلصات صيدلانية), ولتعطير الادوية , وفي التغذية (يعتبر هذا النبات من التوابل).

المصدر

نباتات العسل.(1992). (ALAIN SAURY).