العوامل الجوية المناسبة لإنتاج الفراولة

تؤثر الفترة الضوئية ودرجة الحرارة التي يتعرض لها نبات الفراولة على النمو الخضري والزهري، وعادة ما يحتاج النبات إلى درجة حرارة مرتفعة ونهار طويل في فترة النمو الخضري وتكوين المدادات، بينما يحتاج إلى نهار قصير ودرجة حرارة منخفضة لتكوين البراعم الزهرية، وتدخل النباتات خلال فصل الشتاء في حالة سكون فإذا حصلت إلى احتياجاتها فإنه يزداد نموها وتدخل النباتات خلال فصل الشتاء في حالة سكون فإذا حصلت على  احتياجاتها فإنه يزداد نموها الخضري بمجرد ارتفاع درجة الحرارة وتتكون النموات الخضرية الجديدة والازهار في الشتاء والربيع ثم تنمو المدادات في الصيف، ويناسب النمو الخضري وتكوين التيجان في الفراولة درجة حرارة مقدارها 20-30م، اما انسب درجة حرارة للأزهار فهي 15م، ويقل معدل النمو بانخفاض درجة الحرارة عن ذلك ويتوقف تماماً عند درجة 10م، وتختلف أصناف الفراولة في مدى تحملها للبرودة وتؤثر درجة الحرارة على نسبة السكريات بالثمار كما تزداد صلاة الثمار عندما يكون الجو دافئ أثناء النضج.

ولدرجة الحرارة تأثير كبير على مدى نضج الثمار فهي تكون حوالي شهراً عند درجة حرارة قدرها 21-27م ونهاراً، 16-18م ليلاً وتقصر الفترة بارتفاع درجة الحرارة عن ذلك.

المصدر:

عبد الحميد عبد السلام ارحيم. محاصيل الخضر غذاء وشفاء.