عمليات الخدمة الحقلية

اولا- التسميد:

تختلف كميات الاسمدة اللازمة تبعا للمنطقة التي يزرع فيها الموز. وافضل المعدلات السمادية اللازمة لنبات الموز هي ما يقارب 6كغ من نترات الامونيوم/ النبات, موزعة بمعدل 1كغ في الشهر بدءا من نيسان و1كغ من سلفات البوتاسيوم ونصف كغ من سوبر فوسفات واضافة ثلاث دفعات من الاسمدة العضوية بمعدل اجمالي 30م3/ الدونم.

ثانيا- الري:

يحتاج نبات الموز الى كميات كبيرة من الماء, والى الري على فترات متقاربة بمعدل رية كل 5-7 ايام خلال الصيف وريه كل اسبوعين في الشتاء, وذلك نظرا لمجموعه الخضري الكبير وكبر مساحة اوراقه التي تفقد كميات كبيرة من الماء بعملية النتح.

ويفضل اتباع الري بالمرشات على الري بالراحة لان النبات يحتاج لتوفر رطوبة جوية مرتفعة على ان تثبت المرشات اعلى مستوى قمة النبات.

ثالثا- وضع الدعامات:

بعد ظهور الشمراخ الزهري من نهاية الساق الكاذبة يتدلى باتجاه الاسفل فاذا كانت السوباطة كبيرة الحجم, وثقيلة الوزن فأنها تؤدي الى امالة النبات بأكمله او الى تحطيمه. لذلك يجب تدعيم السوباطات بوضع دعامات خشبية على شكل شعب لحمايتها وحماية النبات من التكسر.

رابعا- خف الخلفات:

تسمى هذه العملية ايضا بعملية التقليم وتعني ازالة الخلفات المتزاحمة خاصة غير المرغوبة بها مثل الخلفات الضعيفة وذلك عندما تصل لارتفاع 30سم وبالتالي تنظيم عدد الخلفات من العمر نفسة التي تنو لتعطي المحصول الثمري. ويتحدد عدد الخلفات التي يسمح لها بالنمو بنوع التربة والمناخ السائد وعامل التظليل. وعموما يجب عدم ترك اكثر من ثلاث خلفات صغيرة حول النبات. وتهدف عملية الخف الى:

1- الحد من التنافس بين الخلفات الصغيرة والنبات الام.

2- تنظيم موعدي الازهار والاثمار وبالتالي التحكم في موعد جمع وتسويق المحصول.

خامسا- ازالة النباتات الام بعد جمع المحصول:

بعد جمع المحصول من الخلفات الامهات التي اثمرت ومع بداية فصل الشتاء تقص على ارتفاع متر واحد من سطح الارض وخلال فصل الشتاء يذبل ويموت الجزء المتبقي من النبات الام ويتعفن متحولا الى سماد عضوي داخل التربة ويفضل في نهاية فصل الشتاء ازالة الجزء المتبقي من النبات الذي اثمر في الموسم السابق.

نصائح لمزارعي الموز

يمكن تقديم النصائح التالية للمهتمين بزراعة وانتاج الموز:

1- العناية بإضافة الاسمدة المختلفة خاصة العضوية منها والازوتية.

2- اضافة الاسمدة الآزوتية على دفعات بدءا من نيسان وحتى نهاية ت1.

3- اضافة السماد الفوسفاتي بمعدل 1كغ لكل النبات وعلى دفعتين الاولى في شهر كانون الاول والثانية خلال شهر شباط او اذار.

4- اضافة سلفات البوتاسيوم بمعدل 400-500غراما لكل النبات خلال شهر شباط او اذار.

5- ازالة الاجزاء المتعفنة من بقايا الكورمات التي اثمرت وذلك خلال اذار ونيسان.

6- تدفئة نباتات الموز وحمايتها من التعرض لدرجات الحرارة المنخفضة.

7- عند استخدام البزوز في اكثار النبات وزراعتها في المشتل يمكن استخدام البلاستيك الاسود المثقب للحد من نمو الاعشاب الضارة.

8- التخلص من الحشائش قبل اضافة السماد مع تجنب العزيق العميق.

9- بعد خروج الشمراخ الزهري وتفتح اول ورقة حمراء المسماة بالقنابة وظهور اول كف يفضل قطع الثلث الطرفي من الشمراخ الزهري وبشكل مائل.

10- تغطية السوباطات بأكياس من البولي ايثيلين الازرق والمفتوحة من الطرفين. وهذا يعمل على سرعة اكتمال نمو الاصابع ويحافظ على السوباطة من الاضرار التي قد تنجم عن انخفاض درجة الحرارة.

11- الاستفادة من مخلفات مزرعة الموز بعمل سماد عضوي منه.

المصدر: فيصل حامد وعماد العيسى ومحمد بطحة (2007). انتاج الفاكه.