الأهمية الاقتصادية للتين

من أقدم الفواكه التي عرفت منذ فترة ما قبل التاريخ كما ورد ذكره في الكتب السماوية ويعتقد أن التين نشأ في جنوب الجزيرة العربية ومنها انتشر الى كثير من مناطق العالم حيث زرعت أفخر أنواعه في منطقة كاريكا بأسيا الصغرى ومنها جاء اسمه العلمي Ficus Carica ،وتنتشر زراعته الآن في اليونان وإيطاليا وتركيا وإسبانيا والجزائر كما انتشرت زراعته في أمريكا الشمالية والوسطى والجنوبية وفى أسيا واستراليا.

وفى مصر والتي عرفت زراعة التين من أزمان بعيدة جدًا حيث وجدت رسوم أشجار وثمار التين على جدران معابد المصريين القدماء فقد حدث توسع كبير في زراعته خلال السنوات الأخيرة خاصة في مناطق خارج الوادي حيث بلغت مساحته تبعًا لإحصائية وزارة الزراعة عام ٢٠٠٦ حوالى ٨٠٠٠٠ فدان تنتج حوالى ٣٢٢٤٠٠ طن بمعدل ٤.٠٣ طن/فدان الغالبية العظمى منها ( ٦٧.٩١٥ فدان) في محافظة مرسي مطروح ثم في غرب النوبارية (٢٧٠٤ فدان) وشمال سيناء (٢٤٣٣ فدان) ثم في الأراضي الجديدة(١٢٣٦فدان) ويرجع ذلك لتحمل أشجار التين الجفاف وارتفاع الجير وملوحة التربة وماء الري بالإضافة إلى استيراد أصناف جديدة عالية الجودة وجيدة الخواص تصلح ثمارها للاستهلاك الطازج أو التجفيف والتصنيع.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

احمد متولي محمد متولي وحسن محمد فاضل الوكيل. 2009/2010. خدمة الحاصلات البستانية.