المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر



الكشف عن مجموعة الكاربوكسيل –COOH      
  
2954   11:57 صباحاً   التاريخ: 15-12-2015
المؤلف : م.م.جواد كاظم جواد الشمس
الكتاب أو المصدر : التشخيص العضوي العملي
الجزء والصفحة :
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء العضوية / التشخيص العضوي /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 10-8-2018 1715
التاريخ: 6-1-2020 977
التاريخ: 15-9-2019 1197
التاريخ: 7-8-2019 834

الكشف عن مجموعة الكاربوكسيل –COOH    

  • يحضر محلول ( 5% محلول مائي للكحول +5%  بيكاربونات الصوديوم) ويضاف إلى النموذج مع الرج وبدون تسخين ( تتصاعد فقاعات من غاز ثنائي أوكسيد الكاربون دلالة على وجود مجموعة كاربوكسيلية )

ب-كشف تكوين الأستر: تؤخذ كمية 0.05 غم من المجهول ويضاف لها 1مل من الأيثانول وبضع قطرات من حامض الكبريتيك المركز، ثم تسخن المحتويات بلطف لمدة دقيقة تشم رائحة التفاح القوية 0(دلالة على أن المجهول حامض الخليك )

ج -ضع ( 4 – 5)قطرات من المحلول الكحولي أوالمائي للمركب المجهول في أنبوبة اختبار وأضف (1مل) من محلول 2% يوديد البوتاسيوم + 1  مل من محلول 4% يودات البوتاسيوم مع وضع أنبوبة الاختبار في حمام مائي يغلي لمدة دقيقتين ، ثم نبرد المحتويات ونضف 2 – 3 قطرات من محلول النشا فيظهر اللون الأزرق أو البنفسجي وهذا دلالة على وجود مجموعة الكاربوكسيل

5KI  +  KIO3  +  6RCOOH   -----------   3I2  +  3H2O  +  6RCOOK        




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .