أقرأ أيضاً
التاريخ: 2-2-2016
1094
التاريخ: 2-2-2016
7467
التاريخ: 13-12-2015
1645
التاريخ: 27-12-2015
8206
|
الذيفانات (السميات) الفطرية كملوث طبيعي للغذاء
إن الذيفانات (السُميات) الفطرية الأآثر أهمية هي تلك الموجودة في الأغذية البشرية وكذلك في (ergot غذاء الحيوانات المنزلية. وتحتوي الذيفانات (السُميات) الفطرية على ارغوت قلواني (tricothecenes) شكل رقم ( 1)" التي ينتجها الفطر الدبوسي، التراي آوسينز " alkaloids) والأفلاتوكسين "شكل رقم (2)" ،(Fusarium) الذي تُنتجه أنواع مختلفة من الفطريات، الفيوساريم وما يرتبط بها من مرآبات تنتجها الفطريات الموجودة في صملاخ الأذن والأنف والرئتين والذيفانات (السُميات) الفطرية هي مثال على ملوثات ، (Aspergillus) تسمى الرشاشيات الطعام الطبيعية والتي تسبب الوفيات الكثيرة في أنحاء العالم.
التركيب الكيميائي ل:أمينات الفطر وقلويات الفطر التركيب الكيميائي للافلاتوكسين
|
|
علامات بسيطة في جسدك قد تنذر بمرض "قاتل"
|
|
|
|
|
أول صور ثلاثية الأبعاد للغدة الزعترية البشرية
|
|
|
|
|
العتبة الحسينية تطلق فعاليات المخيم القرآني الثالث في جامعة البصرة
|
|
|