المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11746 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

الاهمال
2024-12-31
بندول فوكو Focault pendulum
24-5-2019
Leucine Rich Repeats
جواز التنبيه على الحاجة بالتصفيق أو بتلاوة القرآن.
18-1-2016
تطور مفهوم الاخراج
9-7-2020
الاخبارالقراني عن نجاح الإسلام والرسول
27-01-2015


وظيفة الأيونات المعدنية في الإنزيمات , النحاس.  
  
104   09:16 صباحاً   التاريخ: 2025-03-23
المؤلف : أ.د. جاسم محمد جندل
الكتاب أو المصدر : كيمياء الانزيمات
الجزء والصفحة : ص141
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الانزيمات /

يلعب النحاس دورا مهما في النشاط التحفيزي لإنزيم cytochrome oxidase الذي يحتوي على الحديد والنحاس في مجموعته الرابطة الناقلة للإلكترون وذرة النحاس في cytochrome oxidase تتحول من نحاسيك إلى نحاسوز كما تساهم في نقل الإلكترونات إلى الأوكسجين كما يوجد النحاس في المجموعة الفعالة لإنزيم Lysyl oxidase الذي يكون رابطة مستعرضة بين سلاسل الببتيد المتعددة في الكولاجين والايلاستين كما يوجد في المجاميع الرابطة لإنزيمات metalloprotein oxidase مثل cytochrome oxidase, uricase lactase, ascorbic oxidase ,tyrosinase, phenolase يقـلل نشاط cytochrome oxidase  المايتوكوندريا عند نقص النحاس وفقد صبغة الشعر عند نقص النحاس في الأغنام بسبب انخفاض نشاط tyrosinase في تخليق ميلانين melanin وتحتوي بلازما الإنسان على copper-protein oxidoreductase الذي يسمى non- ceruloplasmin ferroxidase كما يحتوي superoxide dismutase على جريئتين من النحاسيك واثنين من الزنك لكل جزيئة والذي تساهم في تغير جذر superoxide إلى هيدروجين بيروكسيد بينما يحتوي superoxide dismutase في المايتوكوندريا على بروتين مختلف مع أيونات +2 Mn بدلا من نحاسيك و +2 Zn في مجموعته الرابطة.

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .