يساهم phosphoketolase في ايض السكريات الخماسية في بعض البكتريا مثل:

D-xylulose-5-phosphate +Pi

                       ↓

acetyl phosphate + glyceradehyde phosphate

يساعد الإنزيم في نقل مجموعة الكيتول (هيدروكسي مثيل) من الجريئة الواهبة إلى الالديهايد القابل ويحفز transketolase نقل مجموعة الكيتول من X-5-P الى ribose-5-phosphate لتكـوين sedoheptulose-7-phosphate وكلسير الديهايد - 3- فوسفيت ووظيفة TPP بأن له القدرة على تكوين carbanion بواسطة تفكك البروتون من ذرة الكربون الثانية من حلقة الثيازول حيث يستطيع الكربانيون المتكون من التفاعل مع واهب الكيتول لتكوين منتوج إضافي الذي بعاد ترتيب الالكترونات له مما يتفكك بطريقة ما لتكوين مركب الديهايدي الذي يترك مجموعة الكيتول على TPP لتكوين dihydroxyethyl-TPP الناتج الإضافي، يتفاعل TPP-ketol الالديهايد القابل لتكوين ناتج كيتولي واهب مع توليد كاربانيون ويمكن توضيح العديد من السكريات الكيتونية الواهبة للكيتول والالديهايدات القابلة الذي هي سكريات الديهايدية والذي تحمل كجزيئات واهبة وقابله للإنزيم Transkolase حيث يكون الواهب الكيتولي هي السكريات الكيتونية – D-xylulose-5-phosphate fructose-6-phosphate,  D-sedoheptulose-7-phosphate بينما يكون الالديهايد القابل هي السكريات الالديهايدية مثل D-ribosc-5-phosphate D . glyceraldehyde-3-phosphate, D-erythrose-

4-phosphate R1CHOHCOCH2OH+R2-CHO

                     ↓

R1CHO+ R2CHOHCOCH2OH