المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13785 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
العمل بالتكاليف الخمسة
2024-11-06
تعويد الأولاد على المستحبات وأثره
2024-11-06
استحباب الدعاء في طلب الولد بالمأثُورِ
2024-11-06
المباشرة
2024-11-06
استخرج أفضل ما لدى القناص
2024-11-06
الروايات الفقهيّة من كتاب علي (عليه السلام) / الطلاق.
2024-11-06

أحمد بن علي العاملي
11-8-2016
الإرجوستيرول هوطليعة فيتامينD
28-7-2021
معنى كلمة ملي‌
28-12-2015
نظير جمعي للمصفوفة Negative of Matrix
27-12-2015
دور الإمام الحسن بن علي (عليه السلام) في التفسير
1-02-2015
موعد زراعة اللوبيا
17-5-2018


استخدام مركبات النحاس Copper في الزراعة العضوية  
  
550   08:37 صباحاً   التاريخ: 2024-06-05
المؤلف : أ.د. مجدي محمد قناوي
الكتاب أو المصدر : الزراعة العضوية -استراتيجيات التسميد ومكافحة الآفات-
الجزء والصفحة : ص 196
القسم : الزراعة / تقنيات زراعية / الزراعة العضوية /

استخدام مركبات النحاس Copper في الزراعة العضوية

لقد اكتشفت مركبات النحاس كمبيد فطري في عام 1807 م إلا أن اكتشاف واستخدام مزيج بوردو كمبيد فطري كان في عام 1882 م حيث كان ذلك البداية في استخدام مركبات النحاس في مكافحة الأمراض النباتية. وتصاب العديد من النباتات بأمراض البياض الزغبي Downy Mildew وهي فطريات إجبارية التطفل ومظهر الإصابة بأمراض البياض الزغبي ظهور بقع صفراء على السطح العلوي للأوراق يقابلها نموات زغبيه بيضاء اللون على السطح السفلي وعند تقدم الإصابة يتحول لونها إلى رمادي فاتح أو أرجواني. كما تصاب العديد من النباتات بالفطريات التي تسبب التبقعات والندوات على الأوراق والسيقان والأزهار والثمار وذلك عند توفر درجات الحرارة المناسبة والرطوبة المرتفعة خاصة عند تزاحم النباتات. ويستخدم النحاس في صورة هيدروكسيد النحاس، أو أوكسي كلوريد النحاس، أو سلفات النحاس، أو أوكسيد النحاس، أو ثاني أوكسيد النحاس أو عجينة بوردو ولقد وجد أن مركبات النحاس لها تأثير كبير في منع انتشار العديد من الأمراض الفطرية مثل أمراض البياض الزغبي والندوات المتأخرة والمبكرة وأعفان الجذور وغيرها.

وفي الزراعة العضوية يجب ألا تزيد الكمية المستعملة من النحاس عن 6 كجم / هكتار / سنة أو على حسب المحصول المزروع، كما أن جميع مركبات النحاس تحتاج الحصول على إذن مسبق من جهات التفتيش قبل استخدامها في الزراعة العضوية.

1. مزيج بوردو Bordeaux Mixture

يتكون مزيج بوردو من: كبريتات النحاس + أوكسيد الكالسيوم (الجير) + الماء، وذلك بنسبة 4 : 4 : 5 على التوالي. ويجب عدم استخدام أوعية معدنية عند تحضير مزيج بوردو، كما يفضل أن يحضر مزيج بوردو في الحقل مباشرة قبل استخدامه لأنه يتحلل بسرعة لو ترك لفترة طويلة بعد الخلط والتجهيز. ويجب هنا أن نعرف بأن مركبات النحاس غير قابلة للخلط مع المبيدات الحساسة للوسط القلوي مثل المبيدات الفوسفورية أو الكاربامات المستخدمة في الزراعة التقليدية. ومن أهم مميزات مزيج بوردو أنه سهل التحضير ورخيص الثمن، وله قدرة على الالتصاق على النبات دون الحاجة لمادة لاصقة، وفعال ضد عدد كبير من الأمراض الفطرية وبعض البكتيريا، كما أن سميته للإنسان والحيوان تكاد تكون معدومة.

2. عجينة بوردو Bordeaux Paste

تستخدم عجينة بوردو لوقاية أشجار الفاكهة من الإصابة بالفطريات المختلفة، ويتم تحضيرها بإذابة 2 كجم من كبريتات النحاس في 15 لتر ماء، ثم يتم إذابة 4 كجم جير (أكسيد الكالسيوم) في 15 لتر ماء، وبعد ذلك يتم خلطهم معاً لتتكون عجينة بوردو.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.