أقرأ أيضاً
التاريخ: 2024-04-14
568
التاريخ: 2024-04-14
473
التاريخ: 2024-04-14
576
التاريخ: 2024-04-14
515
|
تعريف بمحصول البروكولي (البروكلي او القرنبيط الأخضر)
يسمى البروكولى في الإنجليزية Broccoli، و Sprouting Cauliflower و Italian Asparagus، ويعرف - علميا - باسم Brassica oleracea var. italica. عرف البروكولي منذ عهد الرومان، وربما يكون قد نشأ في منطقة أسيا الصغرى وحوض البحر الأبيض المتوسط. يزرع البروكولى لأجل نوراته التي تؤكل - وهي في طور البراعم الزهرية - مع حواملها السمكية الغضة.
يعد البروكولى من الخضر الغنية جدا بالكالسيوم، والريبوفلافين، والنياسين، وحامض الأسكوربيك، كما أنه من الخضر الغنية بفيتامين أ، ويحتوي على كميات متوسطة من الفوسفور والحديد.
|
|
علامات بسيطة في جسدك قد تنذر بمرض "قاتل"
|
|
|
|
|
أول صور ثلاثية الأبعاد للغدة الزعترية البشرية
|
|
|
|
|
مدرسة دار العلم.. صرح علميّ متميز في كربلاء لنشر علوم أهل البيت (عليهم السلام)
|
|
|