أقرأ أيضاً
التاريخ: 20-6-2016
19596
التاريخ: 2023-08-04
1168
التاريخ: 20-6-2016
2299
التاريخ: 2024-01-05
3624
|
التركيب الكيميائي لثمار الزيتون الناضجة
تشير الدراسة التي أجريت على عينة من ثمار زيتون ناضجة عام 1957 في كاليفورنيا إلى ما يلي:
الرطوبة 79,23 %
رماد 2٫19 %
زيت 17,57 %
بروتين 1.16 %
سكريات إثر
طاقة 163 كالوري / 100 غ
وكانت العناصر المعدنية في العينة على النحو التالي لكل 100 غرام
صوديوم 760 ملغ
بوتاسيوم 2.5
فوسفور 18٫5
كالسيوم 79,4
حديد 0.89
نحاس 5.0
كوبالت أثر قليل
مغنيسيوم 23
سيليكون 11
منجنيز 1.1
هذا بالإضافة الى وجود فيتامين B12, B, C, A
|
|
دراسة يابانية لتقليل مخاطر أمراض المواليد منخفضي الوزن
|
|
|
|
|
اكتشاف أكبر مرجان في العالم قبالة سواحل جزر سليمان
|
|
|
|
|
اتحاد كليات الطب الملكية البريطانية يشيد بالمستوى العلمي لطلبة جامعة العميد وبيئتها التعليمية
|
|
|