المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر



كروماتوغرافيا الورقة Paper chromatography  
  
1668   07:36 صباحاً   التاريخ: 2023-11-29
المؤلف : د. طارق يونس احمد / د. لؤي عبد علي الهلالي
الكتاب أو المصدر : الكيمياء الحياتية
الجزء والصفحة : ج 1 ص 380
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء التحليلية / طرق الفصل والتنقية /

كروماتوغرافيا الورقة هي واحدة من ابسط أشكال الكروماتوغرافيا ومن أقدمها وتستعمل كروماتوغرافيا الورقة بشكل عام لفصل المركبات المحبة للماء مثل الأحماض الأمينية (كما ذكر آنفاً) والببتيدات والسكريات حيث الميكانيكية هي أساساً الانتشار بين الطور المتحرك السائل ومعقد السليلوز والماء. تستخدم في هذه التقنية ورقة الترشيح الاعتيادي التي تتكون من ألياف سيليلوزية (98-99 % ألفا- سليلوز) متميئة وتعطي تميزاً واضحاً وجيداً خلال الفصل إذ استناداً الى الخاصية الشعرية فأن المادة المذابة في المذيب تعتبر الطور المتحرك والحاوي على الخليط المراد فصله سوف يتحرك تصاعدياً أو تنازلياً (عند استخدام مذيبين مختلفين أو استخدام نظام مذيبات مختلفة وتعتبر الورقة هو الطور الثابت. فالمسافة التــــي يقطعها المذاب على الورقة مقسوماً على المسافة التي يقطعها المذيب تعطي قيمة RF والتي تدعى بسر الجريان، فمثلاً لكل حامض أميني قيمة RF ثابتة عند استخدام مذيب معين وبهذه الطريقة يمكــن فـصل وتشخيص الأحماض الأمينية في الخليط.

 

 

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .