المواصفات المرغوبة في ثمار الاكيدنيا

1- حجم الثمار: تفضل الثمار الكبيرة الحجم وبالرغم من أن هذه الصفة مرتبطة في كثير من الأحيان بعمليات الخدمة البستانية وكمية المحصول الا أن لها ارتباطا بالصنف.

2- الطعم واللون وكل منهما يرتبط بالآخر، ويلاحظ في معظم الثمار الكبيرة الحجم، البرتقالية اللون انها ذات طعم ممتاز ونكهة سكرية المذاق أما أن كانت ذات لون يميل الى الاصفر فالثمرة تصبح حامضية المذاق قليلا.

ويلاحظ على ثمار الاكيدنيا تلون بشرتها باللون الاصفر الليموني الرائق، كما يلاحظ في ثمار أخرى اللون البرتقالي.

3- عدد البذور: كلما كان عدد البذور قليلا، وحجم البذرة الواحدة صغيراً، كلما كانت الثمار أفضل نوعية.

4- القدرة على تحمل النقل لمسافات بعيدة.

5- الرائحة الجيدة للثمار تحسن من قيمتها التسويقية.