أقرأ أيضاً
التاريخ: 5-1-2023
932
التاريخ: 30-12-2022
1139
التاريخ: 20-9-2020
1859
التاريخ: 19-1-2023
1124
|
محتوى الفلفل من المركبات الفلافونية
كانت أهم المركبات الفلافونية flavonoids في ثمار الفلفل: الكورستين quercetin ، واللتيولين luteolin، وتراوح المحتوى الكلي للفلافونات في 11 صنف من الفلفل (تنتمي إلى خمسة طرز، هي: جلابينو jalapeno، ويلوواكس yellow wax، وتشللي chilli، وأنشو ancho ، وسيرانو Serrano) بين صفر، و 800 مجم/كجم، وكان أكثر الطرز احتواء على الفلافونات التشلي، واليلوواكس، والأنشو (Lee وآخرون 1995).
|
|
دراسة يابانية لتقليل مخاطر أمراض المواليد منخفضي الوزن
|
|
|
|
|
اكتشاف أكبر مرجان في العالم قبالة سواحل جزر سليمان
|
|
|
|
|
المجمع العلمي ينظّم ندوة حوارية حول مفهوم العولمة الرقمية في بابل
|
|
|