إنتاج الشعير في مصر

يعتبر الشعير محصولا رئيسيا في مصر حيث تبلغ المساحة المنزرعة منه حوالي نصف مليون فدان تتركز في المناطق المطرية وكذلك الأراضي القديمة والجديدة التي تعاني من نقص مياه الري وملوحة كلا من التربة ومياه الري. كما ينصح بزراعة الشعير في المناطق الصحراوية المطرية والتي لا يتوفر فيها الماء اللازم لإنتاج القمح.

عموما- تبلغ المساحة المنزرعة من الشعير في المناطق الصحراوية المطرية في مصر حوالي ٢٥٠ - ٣٠٠ ألف فدان. وتتوقف إنتاجية الفدان في هذه المناطق على كمية الأمطار الساقطة وتوزيعها على مدار موسم النمو. ويصل متوسط محصول الفدان تحت هذه الظروف إلى حوالي ٤ – ٨ أردب تقريبا من الحبوب.

ويزرع الشعير في مساحات محدودة في الأراضي القديمة وخصوصا التي يوجد بها مشاكل ملوحة سواء بمياه الري أو في التربة، وكذلك يزرع في الأراضي الواقعة عند نهايات الترع التي لا يصل إليها كمية كافية من مياه الري فيزرع الشعير بدلا من القمح. وتبلغ المساحة المنزرعة من الشعير في هذه المناطق حوالي ٨٠ ألف فدان، ويصل متوسط محصول الفدان في هذه المناطق حوالي ١٢ – ١٦ أردب/ فدان.

وعموما- تتركز زراعة الشعير في الأراضي القديمة في محافظات البحيرة والشرقية والإسماعيلية الفيوم وسوهاج.

ويزرع الشعير في الأراضي الجديدة حديثة الاستزراع وهي إما رملية فقيرة في العناصر الغذائية أو ملحية، وتبلغ المساحة المنزرعة بالشعير في هذه المناطق حوالي ١٢٠ ألف فدان.