- التأثير في العرض: يتم التأثير في العرض من خلال تخزين قسم وكمية من المنتجات الزراعية التي تفيض في موسم من المواسم لغرض طرحا في المواسم التي يحدث فيها عجز للمنتجات معينة بغية الحفاظ على الأسعار من الانهيار خلال موسم معين وكذلك تقليص الاستهلاك في فترة خارج الموسم فضلا عن تنظيم تزويد الأسواق بالمواد. وبهذه الطريقة تحافظ المنتجات الزراعية على منع انهيار أسعارها. واحيانا تقوم الحكومات بتحديد المساحات المزروعة لكل محصول وهو ما يسمى (تقيد الزراعة الغرض منه تقليل العرض من الإنتاج الزراعي.

وقد تتجه بعض الدول إلى تقديم الاعانات للمزارعين لغرض زيادة الإنتاج وهذه الاعانات قد تكون في بعض الأحيان مقتصرة على محصول معين. ومثال ذلك ما قامت به المملكة العربية السعودية والتي قامت بتوزيع الأراضي على المزارعين وتقديم الآليات والمعدات الزراعية والاسمدة وتوفير الخدمات الخاصة بحفر الآبار واعمال الوقاية والحصاد وهذه الإعانات كانت اما مباشرة شملت القمح والذرة والشعير والدخن والأرز والتمور واحيانا تكون غير مباشرة تشمل توفير عوامل الإنتاج من معدات الدواجن وإنتاج الألبان والاسمدة الكيمياوية ونقل الابقار من الخارج وفي بعض الاحيان تتجه بعض الدول إلى تحديد سعر المنتجات الزراعية فعندما تريد العمل على زيادة ورفع الإنتاج تعمل على رفع الأسعار واذا أرادت عكس ذلك تخفض الإنتاج.