المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19

السيد محمد تقي ابن السيد حسين سيد العلماء.
28-1-2018
اهـداف ادارة الافـراد
2023-04-02
إدارة عثمان بن عفان.
2023-08-25
اضفاء الوصف الكتابي على المحرر الالكتروني
28-2-2017
Cosine
27-8-2019
مفهوم الإعلام
2023-04-12


Terpene Hydrocarbons  
  
1733   01:49 صباحاً   التاريخ: 16-12-2021
المؤلف : LibreTexts project
الكتاب أو المصدر : ........
الجزء والصفحة : ........
القسم : علم الكيمياء / مواضيع اخرى في الكيمياء / كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 16-12-2021 1366
التاريخ: 19-12-2021 1380
التاريخ: 22-12-2020 1303
التاريخ: 19-12-2021 1919

Terpene Hydrocarbons

   A wide variety of cyclic terpene hydrocarbons are known and, as multiples of C5H8C5H8, these have fewer double bonds than the open-chain terpenes. Because it is time consuming to show all the carbon and hydrogen atoms of such substances, the structures often are drawn in a convenient shorthand notation wherein the carbon-carbon bonds are represented by lines, carbon atoms being understood at the junctions or the ends of lines. By this notation, myrcene can be represented by formulas such as the following:

The left semicyclic structural formula is useful to show relationships with the open-chain (acyclic) and cyclic terpene hydrocarbons.

Table 30-1: Some Isoprenoid Hydrocarbonsaa

A number of terpene hydrocarbons are shown in Table 30-1. The designation "terpene" is by custom specifically reserved for the C10C10 compounds, the C15C15 compounds being known as sesquiterpenes, the C20C20 as diterpenesC30C30 as triterpenes, and so on. It should be apparent from Table 30-1 that the C10C10 and C15C15 compounds, which are the important components of essential oils, in reality are members of a much larger class of substances with carbon skeletons made up of isoprene units and occurring in both plants and animals. It is common to refer to all members of the group as isoprenoid compounds. The so-called isoprene rule, which correlates the structures of these substances, speaks for their synthesis in living systems from some common precursor with five carbon atoms. We can characterize the isoprenoid compounds as being biogenetically related. Isoprene itself does not occur naturally and appears to play no part in biosynthesis. The actual five-carbon intermediate appears to be isopentenyl pyrophosphate, and the role of this substance in biosynthesis will be discussed later:




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .