المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19

سمات إعلام العولمة
26-8-2022
الموظف خيروف.
2024-05-23
Black Hole Complementarity
16-12-2015
بخور مريم فارسي، سكوكع، دويك الجبل، سيدو، قرن الغزال Cyclamen persicum
30-8-2019
الغضب وعدوان الأطفال
24-11-2019
Catalytic Triad
19-12-2015


الكلوبيلينات Glubulins  
  
1132   02:53 صباحاً   التاريخ: 19-11-2020
المؤلف : أ.د. سامي عبد المهدي المظفر
الكتاب أو المصدر : الكيمياء السريرية
الجزء والصفحة : ص 124
القسم : علم الكيمياء / مواضيع اخرى في الكيمياء / الكيمياء السريرية /

الكلوبيلينات Glubulins

توجد في الحويانات والنباتات فمثلا في مصل الدن تسمى كلوبيلين مصل الدم Serum Glubulin كما يعتبر صفار البيض من مصادر هذه البروتينات وهي تختلف من ناحية تأثرها بدرجة الحرارة، فالبروتينات ذات المصدر الحيواني تترسب من محاليلها. أما ترسيب الكلوبيلين النباتي بالحرارة فهو غير تام.

لا يذوب الكلوبيلين في الماء ولكنه يذوب في المحاليل المخففة لأملاح الأحماض والقواعد وتترسب بالتشبع النصفي بواسطة كبريتات الأمونيوم.

ويتكون الكلوبيلين من انواع تسمى الفا - بيتا - وكاما حيث تختلف كل منها تبعاً للمصدر والظروف الفسيولوجية المرضية.

الكلوبيلينات أكثر وزناً جزيئياً من الالبومينات إلا أن ضغطها الازموزي أقل من الالبومينات ويتشابه الكلوبيلين مع الألبومين في تكتله بالحرارة ، وبأنه بروتين ذو قيمة بيولوجية عالية.

الملامح العامة :

١- غير ذائبة في الماء النقي. ٢- تترسب بكبريتات الامونيوم 50% مشبعة. ٣- تتكتل بالحرارة.

٤- يحدث مدى تعادل الشحنة بدرجة أس هيدروجيني 3.4 - 8.2




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .