أقرأ أيضاً
التاريخ: 18-4-2017
1574
التاريخ: 4-5-2017
1638
التاريخ: 1-11-2017
11602
التاريخ: 6-8-2018
1852
|
التدعيم Supplementation
إضافة بعض المواد إلى المنتوجات لغرض التحسين من صفاتها خاصة التغذوية كما في تدعيم بعض الأعلاف الحيوانية بما ينقصها من المواد مثل الفيتامينات والحوامض الأمينية ، وقد تكون عملية التدعيم ضرورية فيما إذا كانت المنتوجات وخاصة الغذائية تفقد بعض مكوناتها الأساسية اثناء عمليات التصنيع مثل تدعيم الحليب المجفف بالفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامين K ،E ،A .
وقد يكون التدعيم للأوساط الغذائية التخمرية التي تستعمل فيها الأحياء المجهرية اذ تدعم بما ينقصها من المواد مثل تدعيم المولاس بمصادر نتروجينية او الفسفور اذ يفتقر المولاس لهذه العناصر وبالتدعيم يمكن الحصول على نتائج جيدة.
|
|
دراسة يابانية لتقليل مخاطر أمراض المواليد منخفضي الوزن
|
|
|
|
|
اكتشاف أكبر مرجان في العالم قبالة سواحل جزر سليمان
|
|
|
|
|
اتحاد كليات الطب الملكية البريطانية يشيد بالمستوى العلمي لطلبة جامعة العميد وبيئتها التعليمية
|
|
|