ان اشجار اللوز المروية تبدأ بالإنتاج الجيد المقبول من السنة الرابعة من زراعة الشتلات المطعمة في المحل الدائم. بعد ذلك يزداد انتاجها ويثبت تقريبا بعد حوالي ۸-۱۰ سنوات. أن كمية الإنتاج للدونم تعتمد على عمر الاشجار وعددها وصنفها وخدمتها والظروف البيئية السائدة.

وبصورة عامة يمكن اعتبار المعدل العام لإنتاج البساتين يتراوح بين ( 600-900 كغم ) للدونم عندما تبلغ بحدود ۸-۱۰ سنوات من العمر . توجد حالات نادرة قد يصل الانتاج فيها إلى أكثر من ذلك ( 1973 Childers ).

ان نسبة القشور ( Shells ) الى البذور تختلف باختلاف الأصناف وتتراوح بين ٪۲۱ للأصناف ذات الغطاء الصلب، و50٪ للأصناف ذات القشرة الرقيقة (Woodroof 1967 ).

اما البساتين الديمية للوز فأنها تبدأ بالأثمار الجيد بعد 5 - 6 سنوات. أن انتاج الشجرة الواحدة ونوعية الثمار تكون اقل من نظيراتها المزروعة اروائيا.