أقرأ أيضاً
التاريخ: 20-6-2021
2850
التاريخ: 1-3-2018
1853
التاريخ: 23-9-2020
1326
التاريخ: 8-12-2017
1232
|
المضافات الطبيعية Natural Additives
المواد التي تضاف عادة للأغذية لتحسين مواصفاتها مثل الألوان ومضادات الأكسدة وتستخرج من مصادر طبيعية وأغلب المضافات الطبيعية المستعملة هي مواد أيض ثانوية للنباتات مثل الملونات ، و Flavonoids التي تستعمل كمضادات أكسدة أو قد تكون كمثبتات ومستحلبات مثل نشا الحبوب، والجيلاتين والكازين وبروتينات الصويا.
ويمكن بدراسة دور المضافات الطبيعية في الصحة استعمالها في منع العديد من الأمراض وبتعاون من الهندسة الوراثية وعمليات الإنتاج الحيوي يمكن الابتعاد عن المضافات الكيماوية التي ثبت ضررها للجسم وإنتاج الأغذية الفعالة أو الأغذية الصحية.
|
|
علامات بسيطة في جسدك قد تنذر بمرض "قاتل"
|
|
|
|
|
أول صور ثلاثية الأبعاد للغدة الزعترية البشرية
|
|
|
|
|
وفد كلية الزراعة في جامعة كربلاء يشيد بمشروع الحزام الأخضر
|
|
|