حبة الذرة mays Zea

حبة الذرة عباره عن ثمره كامله ، التحم فيها غلاف البذرة بغلاف الثمرة التحاما كاملا ، وحبة الذرة إندوسبيرمية من ذوات الفلقة الواحدة والحبه عريضة ومفلطحهذات طرف عريض وآخر مدبب وتتصل بالقولحه ( العصبة في كوز الذرة ) من طرفها المدبب ، ويوجد على الطرف الآخر العريض ندبه تمثل بقايا القلم ( عضو اتصال حبة اللقاح بالبويضة ) ، ويوجد على احد سطحي الحبه جزء مقعر يعرف بالمنخفض البيضي وهو يحدد موضع الجنين ، ويمكن التعرف على أجزاء البذرة المختلفة بعمل قطاع طولي عمودي على السطح العريض يمر بموضع الجنين ، ويلاحظ ان الجنين ينغمس داخل الاندوسبيرم ويمكن تمييز نوعين من الاندوسبيرم . الاندوسبيرم النشوي ( وهو ابيض نشوي ويوجد بجوار الجنين ) والاندوسبيرم القرني ( وهو عديم اللون شديد الصلابة ويوجد ناحية الخارج ويحتوي على مواد نشويه وبعض المواد البروتينية) ويتكون الجنين من فلقة واحده تعرف بالقصعة scutellum والجذير والريشة ، والقصعة عريضة منبسطة تلاصق الاندوسبيرم مباشرة وتعمل على امتصاص المواد الغذائية من الاندوسبيرم وتوصيلها إلى الجنين . ويوجد الجذير ناحية الطرف المدبب للحبه ويغلفه غمد يعرف بغمد الجذير ، أما الريشة فتوجد ناحية الطرف العريض للحبة وهي تتكون من منطقه نمو إنشائية يغلفها غمد الريشة . 

تنمو معظم الجذور انطلاقا من الجزء السفلي للساق . بعد بروز الجذير خارج غلاف البذرة تبدأ البادرة في النمو تظل فلقة حبة الذرة تحت التربة ، وتنقل المواد الغذائية من الأندوسبيرم إلى الجنين النامي ، ولا تنحني السويقة تحت الفلقية ولا تستطيل ، كما أن الفلقة تبقى مطمورة في الأرض . وعوضا عن ذلك ، تكون الريشة ، خلال اندفاعها عبر التربة محمية بواسطة غلاف . عندما تبرز البادرة عند سطح الأرض ، تتفتح أوراق الريشة .

رسم تخطيطي يوضح الإنبات الأرضي في حبة الذرة