المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19



المركبات العضوية  
  
1433   02:58 مساءاً   التاريخ: 22-9-2016
المؤلف : GEORGE T . AUSTIN
الكتاب أو المصدر : SHREV ‘ S CHEMICAL PROCESS INDUSTRIES
الجزء والصفحة : ص 439
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الصناعية / مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 6-10-2016 1400
التاريخ: 25-10-2016 1974
التاريخ: 15-8-2016 1469
التاريخ: 11-10-2016 1976

المركبات العضوية :  

‏ما أن اكتسب علم الكيمياء العضوية الكهربائية موطئ قدم ، حتى بدأت التكنولوجيا تتجذر وتظهر علامات على توسع كبير . الكهرباء طاقة مكلفة ، ولكنها رخيصة نسبيا كمعامل reagent . جربت عدة معالجات كهربائية عضوية ثم هجرت فيما بعد عندما اكتشفت طرق كيميائية او بيولوجية اقل كلفة . جرى تحضير السوربيتول sorbitol ، والمانيتول mannitol ، وحمض الغلوكونيك gluoconic acid واملاحه بأكسدة الغلوكوز كهربائياً . وتستخدم اليوم على نطاق واسع طريقة تحويل الاكريلونتريل acrylonitrile الى اديبونتريل adiponitryle .

‏وهناك مصانع اخرى تعمل على نطاق ضيق او انها جربت في الخارج ، ‏تتضمن حمض الافتاليك phthalic acid الى حمض دمهيدروفتاليك dihydrophthalic acid ، والاستون acetone الى بيناكول pinacol ، واديبات احادي المثيل monomethyladipate الى سباكات ثنائي المثيل dimethyl sebacate ، والفلورة الفوقية perfluorination لمختلف الأمينات والأحماض العضوية ، بعضها أقل من مشتقات مفلورة فوقياً perfluorinated derivatives ، ورباعي إتيل الرصاص tetraethyl lead .




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .