المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13859 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19

الوقاية من الحشائش
7-12-2015
حمزة بن عَبد المطلب
17-12-2017
الأكل الحرام أو المشتبه بالحرام
20-6-2022
الفعالية الضوئية. مستوي الضوء المستقطب Optical activity. Plane-polarized light
5-12-2016
شروط دعوى الإلغاء
13-6-2016
فريق عمل الإخراج التليفزيوني- مساعد المخرج
14/9/2022


برنامج تلقيح النخيل  
  
20430   12:57 صباحاً   التاريخ: 13-12-2015
المؤلف : رمزي عبد الرحيم ابو عيانة واخرون
الكتاب أو المصدر : الزراعة العضوية للنخيل
الجزء والصفحة : ص 109-116
القسم : الزراعة / الفاكهة والاشجار المثمرة / نخيل التمر / النخيل والتمور /

برنامج التلقيح

1- اعداد وتجهيز حبوب اللقاح:

يتم قطع الاغاريض الزهرية الذكرية من فحول النخيل بعد نضجها (وعلامة ذلك هو بدء انشقاق الغلاف الخارجي) ثم يتم شق الاغاريض طوليا, ويستخرج منها الشماريخ الزهرية, وتجفف في اماكن مظلله بعيدا عن التيارات الهوائية, واشعة الشمس المباشرة ويتم تقليبها وبعد 5-7 ايام تجف الازهار ثم تجمع الشماريخ, وتستخدم في التلقيح او تخزن للعام التالي كما يمكن استخدامها بعد جمعها مباشرة, وتخزن الشماريخ الذكرية الجافة في عبوات خشبية او من الكرتون وتحفظ في غرف تحت درجات الحرارة المناسبة (30درجة مئوية) وهي درجات الحرارة المناسبة, لاستخدامها في تلقيح الاغاريض المؤنثة المبكرة في اوائل الموسم التالي, خاصة في حالة تعذر الحصول على حبوب اللقاح للموسم الجديد, كما يفضل نثر كمية من الكبريت الميكروني على العبوات من الخارج, حيث يؤدي ذلك الى طرد الافة او ابادتها كذلك يفضل اخذ عينات عشوائية من بودرة حبوب اللقاح المخزنة واجراء تحاليل عليها لاختيار حيويتها قبل استخدامها وهذا هو المتبع في مشروعات الادارة الزراعية بإدارة الاوقاف حيث تؤخذ عينات عشوائي, وحلل في مختبرات كلية الزراعة والطب البيطري بجامعة القصيم, وتراوحت نسبة حيوية حبوب اللقاح من 89-92% وهذه نسبة ممتازة.

2- تقسم اصناف النخيل حسب موعد التزهير ومدى حاجتها لحبوب اللقاح:

لعل الهدف من اعداد البند هو ان يعي مزارعو النخيل ببعض الاصناف التي تزهر مبكرا, واخرى التي تتأخر في التزهير, وكذلك مدى حاجة هذه الاصناف الى حبوب اللقاح, اضافة الى متوسط عدد الاغاريض التي تنتجها النخلة, حتى يمكنهم وضع برنامج تلقيح على اسس علمية من حيث توقيت تنفيذ البرنامج ومؤشر الاحتياجات التقريبية من حبوب اللقاح.

جدول يوضح تقسيم اصناف النخيل حسب موعد التزهير ومدى قابليتها لحبوب اللقاح.

من الجدول السابق يتضح ان فترة التزهير (في مختلف الاصناف) تبدا من منتصف فبراير وحتى منتصف ابريل, وان عدد الاغاريض للنخلة يختلف من فئة لأخرى وان الاصناف مبكرة التزهير يزداد انتاجها من الاغاريض وتقل احتياجاتها من حبوب اللقاح, بينما الاصناف المتأخرة التزهير يقل انتاجها من الاغاريض وتزداد قابليتها لحبوب اللقاح, اما الفئة المتوسطة في موعد التزهير يبدو انها متوسطة ايضا في انتاجها من الاغاريض وفي حاجتها لحبوب اللقاح.

3- طرق التلقيح الشائعة:-

أ- التلقيح اليدوي:

ان طريقة التلقيح اليدوي متشابهة في معظم مناطق زراعة النخيل مع فوارق بسيطة والتلقيح اليدوي هو المتبع لدى معظم مزارعي النخيل في المملكة والوطن العربي, ويتم ذلك بان يقوم العامل بالمرور على النخيل, لمتابعة تفتح الاغاريض ثم يوضع كمية من الشماريخ الذكرية داخل الاغريض الانثوي الذي تفتح ومضى على ذلك فترة من 2-4 ايام وذلك بوضع مقلوب (اي ان الازهار المذكرة تكون بوضع عكس الازهار المؤنثة) ثم يربط الاغريض الانثوي ربطة خفيفة لضم الشماريخ الانثوية حول الشماريخ الذكرية, وتختلف عدد الشماريخ الذكرية اللازمة لكل اغريض انثوي حسب حاجة الصنف للقاح وفسيولوجية الصنف للعقد السريع من عدمه, وايضا حسب طول الشمراخ الذكري وكثافة الازهار عليه وحيوية اللقاح بها.

ب- التلقيح الالي او الميكانيكي:

  1. يتم الحصول على بودرة حبوب اللقاح بواسطة ماكينة استخلاص حبوب اللقاح بخاصية الطرد المركزي.
  2. تستخدم بودرة حبوب اللقاح الى الطحين (مادة حاملة) بنسبة جزء من حبوب اللقاح الى 4 اجزاء من الطحين.
  3. يوضع الخليط في عبوة معدنية زنة كجم واحد يتصل بها مدفع هواء متصل بجهاز ضغط هواء محمل على سيارة لضغط ولدفع الهواء في الليات الخارجية منه.
  4. بمجرد الضغط على صمام المدفع يخرج الخليط لتلقيح الاغاريض المتفتحة.
  5. يجب ان تكون بودة حبوب اللقاح جافة تماما حتى تنفذ بسهولة من خلال فتحة مدفع الهواء لكي لا يحدث انسداد تكرار الاستخدام.
  6. يجب عدم ملء العبوة المعدنية حتى يسهل خروج الخليط من مدفع الهواء.
  7. كل سيارة تحمل الكمبرويور عليها عاملان ليقوم كل عامل بتلقيح خط من خطي النخيل الواقعة على جانبي السيارة.
  8. يجهز مخطط يوميا لسير سيارة التلقيح حتى لا يتكرر ما يتم تلقيحه وحتى لا يغفل ما لم يتم تلقيحه حيث انه يجب ان تمر السيارة بنفس المنطقة كل 3 ايام لتلقيح ما يتم تفتحه اول بأول.
  9. يفضل ايقاف التلقيح الالي في حالة هبوب الرياح, وسقوط الامطار.

التلقيح الالي بواسطة الضاغط الهوائي

ج- التلقيح بتعليق الشماريخ الذكرية وسط قمة النخلة:

تتطلب عملية التلقيح العادية صعود العامل النخلة عدة مرات خلال الموسم كذلك يتطلب التلقيح الالي تكرار مرور سيارة التلقيح على النخلة, وهناك طريقة اخرى للتلقيح وهي ما يسمى بنظام تعليق الشماريخ الذكرية بوسط قمة النخلة حيث يصعد العامل للنخلة مرة واحدة عند بدء تفتح النورات المؤنثة ويقوم بوضع عدد يتراوح من 20-30 شمراخ مذكر (حوالي نصف او ربع طلع ذكري) في قمة النخلة ( سواء شماريخ جافة او غير جافة) حيث يتم التلقيح والاخصاب للأزهار المؤنثة المتفتحة بعد ذلك عن طريق حركة الهواء.

4- تقييم نسبة عقد الثمار في طرق التلقيح المختلفة:-

 وبتقييم نسبة عقد الثمار في الحالات الثلاثة المستخدمة اتضح ان افضلها الطريقة الاولى (التلقيح اليدوي او التقليدي) اما التلقيح الالي فيلزم رفع نسبة حبوب اللقاح الى الطحين وتكثيف المرور على النخيل وعدم المخاطرة باستخدام هذه الطريقة الا في الاصناف العادية او متوسطة الجودة وفي المزارع الكبيرة والتي لا يتوفر بها العدد الكافي من العمال, بينما التلقيح بتعليق الشماريخ الذكرية فيمكن استخدامها ايضا للأصناف العادية والمتوسطة مع زيادة كمية الشماريخ الذكرية بقلب النخلة وعموما تراوحت نسبة عقد الثمار في الحالة الاولى من 80-95% بينما في الحالتين الاخريين فتراوحت من 50-70%.

5- العوامل الجوية المؤثرة على نجاح التلقيح:-

تختلف النسبة المئوية لعقد الثمار- وبالتالي نجاح عملية التلقيح- من سنة لأخرى, وذلك بسبب تأثير عوامل عديدة من اهمها العوامل الجوية المحيطة بالأشجار اثناء عملية التلقيح, وتشمل هذه العوامل ما يلي:-

أ- درجات الحرارة: اوضحت التجارب المعملية ان افضل درجة حرارة للحفاظ على حيوية حبوب لقاح اشجار نخيل التمر هي 35م كما لوحظ ان نسبة عقد الثمار تختلف من سنة الى اخرى حسب اختلاف درجات الحرارة اثناء فترة التلقيح اذ ان درجات الحرارة المنخفضة تقلل من نسبة العقد, لذلك يعمد بعض المزارعين بالمنطقة الشرقية وبعض المناطق بالمنطقة الوسطى الى لف الاغاريض الزهرية المؤنثة – حاصة الاصناف المبكرة الازهار – لمدة 30 يوما بالليف او القماش لرفع درجة الحرارة بالأغاريض, وبالتالي زيادة نسبة حيوية حبوب اللقاح كما ذكر سابقا.

ب- الامطار: وجد ان الامطار تسبب حدوث تأثيرات واضحة على عملية التلقيح في اشجار نخيل التمر, حيث تؤدي الى ازالة حبوب اللقاح من على مياسم الازهار المؤنثة وبالتالي فشل عملية التلقيح, وقد اوضحت التجارب انه اذا سقطت الامطار بعد مرور 10-12 ساعة من اجراء عملية التلقيح فان ذلك لا يؤثر على عملية التلقيح بينما لو حدث سقوط الامطار قبل مرور هذه الفترة فلابد من اعادة تلقيح الازهار مرة اخرى.

Nixon and Carpenter 1978))

ج- الرياح: تتسبب الرياح – وخاصة الحارة الجافة – اثناء فترة التلقيح في جفاف مياسم الازهار, مما يجعلها غير صالحة الاخصاب لعدم انبات حبوب اللقاح. وبالتالي قلة نسبة العقد بدرجة كبيرة.

6- ظاهرة الميتازينيا Metaxenia:-

ظاهرة الميتازينيا (Metaxenia) هي التأثير المباشر لحبوب اللقاح على انتاج مواصفات التمر وموعد نضجه, وقد عرفت هذه الظاهرة منذ سنوات عديدة واجريت عليها عدة دراسات في كثير من الدول المنتجة للتمور في العالم, ومن اوائل هذه الدراسات ما اجراه (نيكسون Nixon) عام 1935م و 1956م بولاية كاليفورنيا بالولايات المتحدة الامريكية, و (عثمان) عام 1974م بالولايات المتحدة, كما اجريت دراسات على هذه الظاهر بالعراق ومصر والمملكة العربية السعودية. وقد امكن الاستفادة من هذه الظاهرة في الولايات المتحدة الامريكية والباكستان, وذلك في التبكير في نضج ثمار بعض اصناف التمور باستخدام حبوب لقاح ذكور معينة, وبالتالي تجنب تعرضها للأمطار التي تقلل بدرجة كبيرة من جودتها. كذلك يستنبط من دراسة "باشة" (واخرون عام 1988م) عن تأثير حبوب لقاح بعض ذكور نخيل التمر على المحصول ومواصفات التمر في بعض الاصناف ما يلي:-

أ- تأثير نوع الفحل (حبوب اللقاح) المستخدم في التلقيح على النسبة المئوية للعقد في ثمار اصناف التمور المستخدمة في التجارب (السلج, الخضري, الصقعي, نبوت سيف).

ب- تأثير معنوي لنوع الفحل المستخدم في التلقيح على انتاجية اصناف النخيل المختلفة وذلك كما يلي:-

  • تم الحصول على اكبر محصول ثمري لصنف السلج عند استخدام حبوب لقاح من فحول نخيل: شقراء القصيم والخشرم والسلج والخضري.
  • كان لفحل نخيل الخشكار فقط تأثير معنوي في زيادة محصول صنف الصقعي مقارنة بباقي الفحول الاخرى, التي لم يختلف تأثيرها عن بعضها على المحصول.
  • كان تأثير جميع الفحول متماثلا تقريبا من حيث انتاجية صنف الخضري, اذ لم توجد فروق معنوية بين جميع فحول النخيل المستخدمة في التلقيح.
  • كان لفحول نخيل الصقعي والخشكار تأثيرا معنويا في زيادة محصول اشجار نبوت سيف مقارنة بالفحول الاخرى.

ج- تأثر الصفات الطبيعية للثمار (وزن وحجم وطول وقطر الثمرة ووزن الثمرة) بصنف فحل النخيل المستخدم في التلقيح, حيث يؤدي استخدام صنف معين من حبوب اللقاح الى التأثير المعنوي على العديد من صفات الاصناف المختلفة.

د- تأثر بعض الصفات الكيميائية تأثيرا معنويا بصنف حبوب اللقاح المستخدمة في التلقيح, وخاصة البروتين والمواد الكربوهيدراتية والتانينات والصبغات, في حين لم تتأثر باقي الصفات الاخرى.

هـ- فيما يلي افضل فحول النخيل المناسبة لتلقيح اصناف النخيل (السلج – الخضري – الصقعي – نبوت سيف):-

  • صنف نخيل السلج: وافضل فحول النخيل له البرحي, الخضري, السكري.
  • صنف نخيل الخضري: وافضل فحول النخيل له الخشكار, البري, الصفري.
  • صنف الصقعي: وافضل فحول النخيل له الصقعي, البرحي, الخشكار.
  • صنف نبوت سيف: وافضل فحول النخيل له الصقعي, البرحي, الدخيني.

وفي دراسة حديثة اجريت بكلية الزراعة – جامعة الملك سعود – عن علاقات التوافق في بعض اصناف نخيل التمر بالمملكة تم اجراء التلقيحات والتلقيحات العكسية داخل او بين اربعة اصناف من النخيل هي: نبوت سيف والسكري والسلج والبرحي, وذلك لتقدير درجة التوافق بين هذه الاصناف او بين بعضها, وقد اظهر صنف نبوت سيف درجة من عدم التوافق الذاتي الجزئي, ودرجة عالية من التوافق مع حبوب اللقاح لصنف البرحي, كما اعطت اصناف السلج والسكري والبرحي اعلى نسبة مئوية في  عقد الثمار عندما لقحت بواسطة حبوب لقاح صنف البرحي. ومن المعلوم ان بعض المزارعين بالمملكة العربية السعودية والعراق يقومون بخلط حبوب لقاح من فحول نخيل مختلفة لاستخدامها في تلقيح النخيل المؤنثة, وذلك لضمان الحصول على نسبة عقد جيدة والتغلب على ظاهرة عدم التوافق بين بعض فحول النخيل والنخيل الاناث.

الخلاصة:

من خلال الدراسات التي اجريت سواء بالمملكة او الدول الاخرى المهتمة بإنتاج التمور والمتعلقة بموضوع التلقيح يمكن التوصل الى عدد من التوصيات المهمة كما يلي:-

1- نظرا لان معظم الفحول المستخدمة في التلقيح بمناطق المملكة بذرية, لان نسبة كبيرة منها (80%) ليست جيدة الصفات, فانه يقترح انتخاب ذكور جيدة الصفات لاستخدامها في التلقيح على مستوى المملكة, مع اكثار هذه الذكور عن طريق الفسائل او زراعة الانسجة لضمان الاحتفاظ بالصفات الجيدة التي تمتاز بها هذه الفحول.

2- الاتجاه نحو تخزين كميات كبيرة من حبوب اللقاح في مستودعات تخزين مناسبة (على درجة حرارة 25م) للموسم التالي, وذلك لاستخدامها في تلقيح النخيل من الاصناف المؤنثة المبكرة الطلع وكذلك لضمان وجود حبوب لقاح ذات جودة عالية طوال موسم التلقيح.

3- الاهتمام باختيار الاصناف المناسبة من فحول النخيل لتلقيح النخيل المؤنثة المختلفة, وذلك لضمان الحصول على افضل محصول ثمري من الاشجار كما ونوعا.

4- تلقيح النخيل المؤنثة في الوقت المناسب, وعدم تأخير التلقيح بعد تفتح الاغاريض الزهرية بمدة طويلة, لضمان الحصول على نسبة عقد جيدة, وبالتالي محصول مناسب.

المصدر:

ابو عيانة, رمزي عبد الرحيم وسعود بن عبد الكريم الفدا وخالد بن ناصر الرضيمان, 2014, الزراعة العضوية للنخيل.

 




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.