المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13864 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية



الزراعة المستدامة Sustainable Agriculture  
  
767   08:48 صباحاً   التاريخ: 2024-02-28
المؤلف : أ.د. مجدي محمد قناوي
الكتاب أو المصدر : الزراعة العضوية -استراتيجيات التسميد ومكافحة الآفات-
الجزء والصفحة : ص 24
القسم : الزراعة / مواضيع متنوعة عن الزراعة /

الزراعة المستدامة Sustainable Agriculture

قامت منظمة الأغذية والزراعة FAO منذ أكثر من 40 عاماً بتعريف الزراعة المستدامة بأنها نظام يضمن المحافظة على البيئة والمصادر الطبيعية ومنع تدهورها مع المحافظة على استدامة الإنتاج، بل وزيادته، وذلك عن طريق الاستفادة من تطور الوسائل التكنولوجية والصناعية واستخدامها لتحقيق احتياجات الإنسان الحالية وكذلك الأجيال القادمة من الغذاء والألياف. وفي الزراعة المستدامة يتم الحفاظ على التربة من خلال عدم حرثها، ويزداد الاعتراف بالأثر السلبي الذي يمكن لحراثة التربة أن تحدثه على العمليات البيولوجية للتربة وبالتالي على الإنتاج الزراعي. والزراعة المستدامة لا تختلف كثيراً عن الزراعة الدائمة Permaculture. وفي الحقيقة فإن الزراعة مع عدم حرث التربة تتوافق مع الزراعة العضوية في المحافظة على التنوع البيولوجي، إلا أنها خلافاً عن الزراعة العضوية يمكنها أن تتغاضى عن استعمال بعض المدخلات الصناعية في الإنتاج الزراعي وكذلك استخدام المحاصيل المعدلة وراثياً. ولقد أوضح العربي (2007) التشريعات والمعايير المنظمة للزراعة المستدامة في المنطقة العربية. وقد أوضحت منظمة الأغذية والزراعة بأن أسلوب التنمية المستدامة في الزراعة يجب أن تتوفر فيه أربعة شروط هي:

* الحفاظ على البيئة وعدم تدهورها.

* إمكانية التطبيق من الناحية الفنية.

* أن يكون ذا جدوى اقتصادية.

* يجب أن يكون أسلوب الزراعة المستدامة مقبول من الناحية الاجتماعية.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.