الصفات العامة:

1- الكارنيتين أحد الأحماض الأمينية غير البروتينية الشكل 1930 التي تعمل على نقل الأحماض الدهنية الحرة إلى داخل المايتوكوندريا ليتم أكسدتها عن طريق أكسدة بيتا  -oxidation  β.

2- يستطيع جسم الانسان تصنيع الكارنيتن.

3- نقصه في الانسجة المختلفة يؤدي إلى:

أ- زيادة تحول الأحماض الدهنية إلى الكلسيريدات في الكبد ثم تحريرها على شكل بروتينات دهنية قليلة الكثافة جداً VLDL وهذا بدوره يؤدي إلى أمراض القلب الأخرى.

ب- انخفاض مستوى سكر الدم وارتفاع مستوى البليروبين.

جـ- نقصه يسبب العجز الكلوي مؤدياً إلى انخفاض مستوى الأحماض الدهنية في الأنسجة والعضلات وبالتالي عدم انتظام ضربات القلب وضعف نشاط العضلات الأخرى.

4- يعد الكارنيتين مصدراً رئيساً لطاقة العضلات إذ يعمل على زيادة استخدام الدهون مصدراً للطاقة (بعــــد نفاذ الكاربوهيدرات من (الأنسجة) وهذا يمنع تراكم الدهون خاصة في القلب والكبد والعضلات. ولديـــه القدرة أيضاً على تقليل مستويات الكلسيريدات الثلاثية في الدم وكذلك فهو يساعد على إنقاص الوزن ويحسن القوة العضلية لدى المرضى المصابين بعلل عصبية وعضلية، وعلى العكس من ذلك فأن نقص الكارنيتين يؤدي إلى أنواع الضمور العضلي.