بعض الحقائق الهامة عن النكتارين «الخوخ الأملس» Nectarine

1- لا يوجد فرق من الناحية الوراثة بين الخوخ والنكتارين في جميع الصفات، الا أنه في حالة النكتارين نجد أن جلد الثمرة أملس ناعم لا يوجد عليه أي زغب.

2- كان من المعروف عادة ان ثمار النكتارين أصغر حجما من ثمار الخوخ، كما ان طعم لبها يميل الى الحموضة القليلة، ولكن أمكن التغلب على تلك الصفات وتغييرها وذلك بأجراء التهجينات المختلفة بين الخوخ والنكتارين واستنبطت أصناف نكتارين ذات ثمار حلوة الطعم وتضاهي في حجمها أو قد تفوق حجم ثمار بعض أصناف الخوخ.

3- نظرا لعدم وجود الزغب على جلد الثمار، فان ثمار النكتارين تكون أكثر قابلية وحساسية لمهاجمة الحشرات وتشقق الجلد وتعفن الثمار، ولو أن هناك بعض أصناف النكتارين مثل ردشیف Red - chief وستارك من جلو Stark sun Glo وستارك رد جولد Stark Red Gold ذات تراكيب وراثية خاصة تعطى ثمار تلك الأصناف المقدرة على مقاومة أمراض معينة أكثر من ثمار بعض أصناف الخوخ.

4- كثير من أصناف النكتارين ذات مقدرة على تحمل برودة الشتاء بدرجة مساوية أو أعلى من بعض أصناف الخوخ النامية معها بنفس المنطقة.

5- نظرا لعدم وجود الزغب على سطح ثمار النكتارين فأنها أكثر أفضلية عن ثمار الخوخ وذلك من وجهة نظر المستهلك الأوروبي والأمريكي.

6- لا يحتاج الخوخ الى تسميد أزوتي زائد، كما هو الحال في النكتارين من أجل الحصول على ثمار ذات جودة عالية.

7- بعض أصناف النكتارين مثل Stark Sun Glo. Stark red Gold تتميز ثمارها بفترة حياة أطول وقدرة تخزينية أعلى من ثمار كثير من أصناف الخوخ.