الموطن الأصلي للسفرجل

تعتبر بلدة سيدون بجزيرة كريت هو الموطن الأصلي للسفرجل، ويعتقد البعض أن هذا النوع نشأ في المناطق الحارة من جنوب شرقي أوروبا وأسيا الصغرى، ومساحته المنزرعة في مصر محدودة حيث تنحصر استعمالات السفرجل في كونه أصل مقصر للكمثرى والبشملة، وتستعمل ثماره في صناعة المربى والجيلي والحفظ، إلا أنه يعد محصولا هاما في الارجنتين، والسفرجل شجرة متساقطة الأوراق أو شجيرة صغيرة.