التعبئة والعبوات ومواد التغليف المستخدمة للموز

العبوات الأكثر انتشاراً التي تستخدم لتعبئة ثمار الموز هي الصناديق الكرتون، وهذه الصناديق قد توحدت مقاساتها وسعاتها تسهيلاً لعمليات النقل والشحن والتداول التي تتم في معظم الدول بطرق ميكانيكية، وتستخدم في تعبئة الموز صناديق سعة 18 كجم وهي الأكثر استعمالاً وصناديق سعة 12 كجم وتنتشر في اليابان والشرق الأوسط.

ويتكون صندوق الكرتون سعة 18 كجم من أربعة أجزاء هي:

1) غطاء الصندوق.

ج) الجوانب.

ب) القاعدة.

د) فاصل يفصل بين الكفوف أو أجزاءها.

وأبعاد غطاء الصندوق سعة 18 كجم هي 38 سم عرض - 52,5 سم طول - 22,5 سم ارتفاع، أما القاعدة فتكون 37,8 سم عرض - 51,7 سم طول - 23 سم ارتفاع، ويحتاج الصندوق الكامل إلى حوالي 2 متر من الكرتون.

* طريقة تعبئة صندوق سعة 18 كجم مع استعمال كيس من البولي إيثلين لتبطينه هي كالآتي:

1 - يفتح كيس البولي إيثيلين ويوضع في الصندوق ويفرد على قاعدته وجوانبه.

2 - تعبأ طبقتين من أجزاء كفوف الموز أو من الكفوف الكاملة.

3 - يوضع الفاصل أو الوسادة الحامية للثمار فوق طبقة الموز السفلية.

4 - تعبأ طبقتين أخرتين فوق الفاصل.

5 - تجمع أطراف البولي إيثيلين معا لتغلف كل الموز ثم تلوى الأطراف وتحشر بين الأصابع برفق.

6 - يوضع غطاء الصندوق بحيث تتوافق ثقوب التهوية فيه مع الثقوب الموجودة في القاع.

* قبل أن يخرج الصندوق من محطة التعبئة يختم بالبيانات التالية :

أ) اسم محطة التعبئة أو الرقم الدال عليها.

ب) تاريخ التعبئة.

ج) اسم بلد المنشأ والرقم الدال على منطقة الإنتاج.

د) الوزن الصافي.

* يعبأ الموز في الغالب في شكل أجزاء من الكفوف يحتوي الجزء الواحد منها 4 أصابع على الأقل، وفى العادة تتكون الطبقة السفلى في الصندوق التي تقع تحت فاصل حماية الثمار من 8 أو 10 أجزاء الكفوف، بينما تتكون الطبقة العليا من 6 إلى 8 أجزاء، وقد يكون هناك كذلك عبوات خاصة تحتوي على كفوف كاملة كما تتطلب السوق اليابانية أو تحتوي على أصابع مفردة كما تطلب مؤسسات مختلفة في الولايات المتحدة الأمريكية مثل المدارس والمستشفيات.

الصناديق والمواد البلاستيكية التي تحتاجها صناعة الموز

* تستهلك صناعة الموز كمية كبيرة من صناديق الكرتون سعة 18كجم والبولي إيثيلين والبولي بروبيلين في شكل أكياس لتغليف السوباطات في الحقل وحبال لسند النباتات وبطانة للصناديق الكرتون، وتحتوي مزرعة الموز في المتوسطة على 725 نبات في الفدان تنتج حوالي 1100 سوباطة سنويا وهذه تحتاج 40 إلى 45 كجم من أكياس البولي إيثيلين لتكييس السوباطات وإلى من 40 إلى 45 كجم من البولى بروبيلين لسند النباتات، كما يحتاج الفدان الذي ينتج في المتوسط 1100 صندوق إلى حوالي 25 كجم بولي إيثيلين لتبطين الصناديق.

* ولذلك يتضح أن فدان الموز يحتاج إلى أكثر من 110 كجم من البولي إيثيلين والبولى بروبيلين سنوياً.