الاحتياجات البينية المناسبة للموز

* عوامل المناخ :

تشمل درجة الحرارة والرطوبة والصقيع والرياح، الموز من نباتات البيئة الحارة الرطبة، لذلك فدرجات الحرارة والرطوبة الجوية من أهم العوامل المحددة لزراعته فيتطلب الموز مناطق لا تنخفض درجة الحرارة فيها عن 10 م ، ولا ترتفع عن 45 م ويكون النمو والإنتاج مثالياً إذا كانت درجة الحرارة خلال موسم النمو 27 إلى 30م، أما إذا زادت درجة الحرارة عن 40 م فيتأثر الإنتاج ما لم تتوفر رطوبة جوية مرتفعة، وجو ملبد بالغيوم.

* كما يؤدى انخفاض الحرارة عن 10م إلى أضرار بالغة بالثمار والأوراق خاصة إذا كان الانخفاض مفاجئاً، أو طالت مدته، فيؤدى ذلك إلى زيادة فترة النمو الخضري وبطئه وتأخير الإزهار، ويساعد توفر الرطوبة المناسبة على تخفيف حدة ارتفاع الحرارة عن معدلها المناسب، ويؤدى انخفاض الرطوبة عن 60% لساعات طويلة أثناء النهار إلى جفاف الأوراق، وتلف المحصول وتشقق الثمار، كما تؤدى زيادة الرطوبة الجوية عن 90% إلى زيادة انتشار الأمراض الفطرية، وأفضل نمو يكون عند نسبة رطوبة جوية 75% ، ونباتات الموز شديدة الحساسية للصقيع إن يؤدى إلى احتراق الأوراق والساق ويمتد الضرر إلى القمة النامية والنورة الزهرية والسوباطة، فتحترق أنسجتها وتجف الثمار وتسود أطرافها وأحيانًا تموت ، كذلك يعتبر التعرض للرياح الشديدة من العوامل الضارة بإنتاج الموز، فتؤدى إلى تمزق أنصال الأوراق وتمزق الجذور وكسر السوق والسوباطات وتدمير المزرعة.

التربة المناسبة

يزرع الموز في أراضي الجزائر وسواحل النيل، وهى أراضي طميية عميقة كما ينجح في الأراضي الرملية الخفيفة مع زيادة السماد البلدي لها، ويفضل فيها الري بالتنقيط، علماً بأنه لا يلائمه الأراضي الثقيلة والقلوية والسيئة الصرف وأفضل درجة PH للتربة 6 أو ما بين 4,5 - 7 ، كما يجب التأكد من خلو التربة من الملوحة الضارة، ويفضل ألا تزيد نسبة الملوحة بها عن 500 جزء/ مليون، كما الا تزيد نسبة كلوريد الصوديوم على 4 أجزاء /مليون، كذلك يجب التأكد من خلو التربة من النيماتودا.