المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13859 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19



عقد ثمار الباذنجان  
  
1145   11:48 صباحاً   التاريخ: 20/12/2022
المؤلف : أ.د احمد عبد المنعم حسن
الكتاب أو المصدر : انتاج الفلفل والباذنجان (2001)
الجزء والصفحة : ص 244-245
القسم : الزراعة / المحاصيل / محاصيل الخضر / الباذنجان /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 21-9-2020 1792
التاريخ: 6-1-2022 2268
التاريخ: 2024-11-17 90
التاريخ: 19/12/2022 1814

عقد ثمار الباذنجان

تظهر مشاكل عدم التلقيح الكافي - أحيانا - حينما يقل إنتاج حبوب اللقاح، وتنخفض حيويتها، أو عندما تفشل المتوك في التفتح. وعلى الرغم من أن زيادة أعداد حبوب اللقاح الخصبة المتوفرة للتلقيح تؤدي إلى زيادة عقد الثمار وعدد البذور فيها، فإنه نادرا ما تتخذ أية إجراءات خاصة لتحسين التلقيح - مثل توفير خلايا النحل، أو هز الأزهار - في الزراعات المحمية.

ولايؤدي خف أزهار الباذنجان إلى تحسين عقد الأزهار المتبقية، ولا يؤثر على حجم الثمار التي سبق عقدها.

وتعقد ثمار الباذنجان في دورات تتوافق مع دورات الإزهار والتغيرات في مورفولجي الأزهار، حيث تزاد نسبة الأزهار ذات الأقلام القصيرة - التي ينعدم فيها العقد - بشدة - في نهاية كل دورة. وتتأثر هذه الدورات بالحمل الغزير، وقوة النمو الخضري. وتؤدي جميع العوامل البيئية غير المناسبة - مثل الحرارة المنخفضة، وظروف الجفاف، وسوء التغذية، والإضاءة الضعيفة، والإصابات المرضية والحشرية التي تجرد النبات من جزء كبيرة من أوراقه - تؤدي جميع هذه العوامل إلى سقوط الأزهار (Nothmann  1986).

وقد وجد تحت ظروف الحرارة العالية، وقلة حركة الهواء، وانعدام النشاط الحشري في البيوت المحمية أن عقد الثمار يرتبط بموقع الميسم من المنافذ التي تخرج منها حبوب اللقاح في المتوك؛ فكان العقد أعلى ما يمكن عندما كان الميسم قريبا منها؛ بينما انعدم العقد عندما كانت المياسم تحمل على أقلام قصيرة (أقل من 0.5 سم) وتقع أسفل منافذ خروج حبوب اللقاح، وانخفضت نسبة العقد عندما كانت المياسم تحمل على أقلام طويلة (أكثر من 1٫2 سم)، وتقع أعلى منافذ خروج حبوب اللقاح بأكثر من 0.2 سم. كذلك ارتبطت نسبة العقد بكل من حجم الثمار ومحتواها من البذور، ولكن ذلك لم يؤثر على نوعية البذور ( Passam & Bolmatis 1997).

وتحفز المعاملة ببعض منظمات النمو مثل حامض الجبريليك والأوكسينات وغيرها .. تحفز أزهار الباذنجان على العقد، ويكون تأثيرها أوضح ما يمكن على الأزهار ذات الأقلام الطويلة، وبدرجة أقل على الأزهار ذات الأقلام المتوسطة الطول، بينما يكون تأثيرها محدودا على الأزهار ذات الأقلام القصيرة. وتختلف الأصناف في استجابتها لمعاملات منظمات النمو (Nothmann 1989). وينشط النمو الثمري ويزداد معدله بالمعاملة بمنظمات النمو.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.