أقرأ أيضاً
التاريخ: 2024-12-15
![]()
التاريخ: 25-7-2016
![]()
التاريخ: 28/11/2022
![]()
التاريخ: 28/11/2022
![]() |
تجفيف الذرة الشامية
بعد الحصاد تكون الحبوب محتوية عادة على نسبة رطوبة أعلى من ١٥ %، ولذلك فيجب تجفيفها حتى تصل نسبة الرطوبة بها إلى ١٣–١٥ % قبل تخزينها.
وعموما- يتم تجفيف حبوب الذرة الشامية بعد الحصاد في مصر كما يلي:
تقشر الكيزان وتوضع على فرشة من حطب القطن في "مراود" ارتفاعها حوالي ٢٥سم منفصلة عن بعضها بمشايات، بحيث تكون معرضة للشمس والهواء. وتترك الكيزان لتجف لفترة حوالي ٥ أسابيع، مع مراعاة عملية تقليب الكيزان كل أسبوع للإسراع من عملية التجفيف.
وفي الدول المتقدمة قد تجفف الحبوب باستخدام مجففات يستعمله فيها هواء ساخن درجة حرارته لا تزيد عن ٤٠ م تقريبا.
|
|
"إنقاص الوزن".. مشروب تقليدي قد يتفوق على حقن "أوزيمبيك"
|
|
|
|
|
الصين تحقق اختراقا بطائرة مسيرة مزودة بالذكاء الاصطناعي
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ووفد من جامعة البصرة يبحثان سبل تعزيز التعاون المشترك
|
|
|