المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13859 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19

الربا الحلال
23-4-2020
مفهوم نظرية الاعتماد على وسائل الإعلام
2023-02-27
الزكاة
14-6-2017
معركة ذي قار
12-11-2016
الإيمان بيوم القيامة
25-09-2014
تلوث المياه
2023-07-18


لفحة أو لسعة الشمس التي تصيب الطماطم  
  
3951   12:56 صباحاً   التاريخ: 13-10-2020
المؤلف : د. احمد عبد المنعم حسن
الكتاب أو المصدر : انتاج محاصيل الخضر (1991)
الجزء والصفحة : ص 78-80
القسم : الزراعة / المحاصيل / محاصيل الخضر / الطماطم /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 23-10-2020 2465
التاريخ: 20-3-2016 10165
التاريخ: 17-3-2016 19697
التاريخ: 25-10-2020 1741

لفحة أو لسعة الشمس التي تصيب الطماطم

تظهر الإصابة بلفحة الشمس sunburn ( تسمى أيضا sun scald ، و sun scorch ) على الثمار والنموات الخضرية على حد سواء، ولكنها تكثر على الثمار ، وتخفض كثير من قيمتها التسويقية.

تصاب الثمار بلفحة الشمس عندما تتعرض وهي خضراء لأشعة الشمس القوية بصورة مباشرة، حيث يؤدي ذلك إلى رفع درجة حرارة النسيج المواجه للشمس، ويتلون باللون الأبيض أو الأصفر، ويستمر على هذا الوضع، بينما تتلون بقية الثمرة بصورة طبيعية. ولا يلبث النسيج المصاب أن ينكمش، وقد يتعرض للإصابة بالكائنات المسببة للعفن. وتكون الثمار أكثر عرضة للإصابة وهي في مرحلة النضج الأخضر. وتحدث الإصابة سواء أكان التعرض للشمس قبل الحصاد أم بعده. كما تزداد حدة الإصابة في الثمار التي تكون مغطاة بالنموات الحضرية، ثم تتعرض فجأة لأشعة الشمس القوية المباشرة نتيجة لممارسات زراعية خاطئة، مثل: قلب النباتات عند الحصاد، أو تعديلها عند العزق دون إعادتها لوضعها الذي كانت عليه قبل إجراء العملية.

وقد تصاب سيقان بادرات الطماطم بلفحة الشمس بمجرد ظهورها فوق سطح التربة، حيث تكون غضة وشديدة الحساسية لأشعة الشمس القوية. وتحدث الإصابة في جانب الساق المواجهة للأشعة القوية الساقطة عليه بعد الظهر. تزداد حدة الإصابة في الأراضي المنضغطة compact ، حيث تكون جيدة التوصيل للحرارة، وعند ارتفاع درجة الحرارة عن 30 م. وتتشابه أعراض الإصابة مع أعراض مرض الذبول الطري ( أو تساقط البادرات ) ، إلا أن النسيج المصاب لا يكون مائي المظهر Water- soaked كما في الإصابة المرضية. وتتعرض الشتلات السليمة لأعراض مماثلة إذا سادت الجو حرارة عالية، وأشعة شمس قوية لعدة أيام بعد الشتل، حيث تتأثر أنسجة الساق القريبة من سطح التربة. وفي هذه الحالة تشابه الأعراض مع أعراض مرض عفن الرقبة Collar Rot.

ويؤدي تعرض أوراق الطماطم الصغيرة الغضة لضوء الشمس القوى المباشر إلى ظهور مساحات ميتة ذات لون أبيض مصفر بين العروق. وتزداد حدة الإصابة عند وجود رطوبة حرة (ماء) على الأوراق. ولا تلبث الأنسجة المصابة أن تنكمش وتصبح ورقية الملمس، ويكثر ظهور هذه الأعراض على النموات الحديثة للسيقان عند ملامستها لجدران البيوت الزجاجية في الأيام الصحوة الدافئة التي تأتي بعد فترة من الجو البارد الملبد بالغيوم. تزداد حدة إصابة الثمار بلفحة الشمس في الحالات التالية:

1- في الأصناف ذات النمو الخضري الضعيف الذي لا يغطي الثمار بصورة جيدة، مثل : فایربول Fireball ونیویورکر New Yorker وبيرل هاربور Pearl Harbour . ولا ينصح بزراعة هذه الأصناف إلا في العروات التي لا تتعرض فيها الثمار لأشعة الشمس القوية.

2- في حالة التربية الرأسية للنباتات في الزراعات المكشوفة.

3- عندما تفقد النباتات جزءا كبيرا من أوراقها نتيجة للإصابات المرضية أو الحشرية.

4- عندما تتعرض الثمار فجأة لأشعة الشمس القوية بسبب ممارسات زراعية خاطئة. ويمكن الوقاية من الإصابة بلفحة الشمس بمراعاة ما يلي:

١- زراعة الأصناف ذات النموات الحضرية القوية التي تغطي الثمار بصورة جيدة ، مع تجنب قلب النباتات عند الحصاد أو العزق ؛ حتى لا تتعرض الثمار الأشعة الشمسية بصورة فجائية.

۲- زراعة الأصناف التي توفر تظليلا جزئيا للثمار فتتعرض لأشعة الشمس بصورة تدريجية، وتكون أقل حساسية للإصابة.

٣- مكافحة الأمراض والحشرات بصورة جيدة حتى لا تفقد النموات الخضرية التي تحمي الثمار من الشمس.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.