أقرأ أيضاً
التاريخ: 17-9-2018
1241
التاريخ: 30-4-2017
1211
التاريخ: 14-10-2015
1890
التاريخ: 23-6-2021
1936
|
Riboflavin
فيتامين B2 ويدخل في Flavoproteins وأهم مشتقاته FMN و FAD المهمة في عمليات إنتاج الطاقة وله الصيغة الكيماوية C17H20N4O ، ووزن جزيئي 376.36 غم/ مول وتركيبه الموضح في الشكل الآتي :
وينتج من البكتريا والخمائر والفطريات وينتج أيضاً على نطاق تجاري من Ermothecium ashbyii.
وينتج بالطرق الكيماوية التي تتنافس مع طرق الإنتاج الحيوي، وحيوياً ينتج باستعمال أوساط تخمرية حاوية على مصادر كاربونية مثل السكريات الأحادية أو الثنائية ومصادر نتروجينية عضوية وبعض الدهون التي تشجع الإنتاج ولكل كائن ظروفه الخاصة ، أما اللقاحات فيجب أن تكون نشطة وتضاف بتراكيز قليلة تصل 0.7–2% لإطالة الطور اللوغارتمي لأن الفيتامين من منتجات الأيض الأولي المرتبطة بالنمو ويمكن أن تستمر إلى 7 أيام بحرارة ملائمة للكائن المنتج ، وتكافح الرغوة التي تتكون عادة بإضافة السليكون في بداية التخمر.
ويستخلص الفيتامين الذي يكون موزعاً بين المايسليوم والوسط الغذائي، المرتبط بالمايسليوم يستخلص بالمعاملة الحرارية بدرجة 120 م لمدة ساعة ثم يفصل المايسليوم ، وينقى بالاعتماد على أن الشكل المختزل قليل الذوبان بالماء لذلك يضاف عامل مختزل لترسيب الفيتامين ثم يركز بالتبخير.
|
|
كيف تعزز نمو الشعر الصحي؟
|
|
|
|
|
10 فحوصات مهمة يجب القيام بها لسيارتك قبل الصيف
|
|
|
|
جامعة الزهراء (عليها السلام) تكرم قسم الشؤون الفكرية بمناسبة اليوم العالمي للكتاب
|
|
قسم شؤون المعارف يقيم ندوة علمية حول جهود علماء البصرة في نشر الحديث
|
|
قسم الشؤون الفكرية يختتم برنامجاً ثقافياً لوفدٍ من جامعة البصرة
|
|
جامعة الكفيل تعقد ورشة عمل عن إجراءات عمل اللجان الامتحانيّة
|