أقرأ أيضاً
التاريخ: 26-10-2015
2207
التاريخ: 26-10-2015
1851
التاريخ: 8-5-2017
1662
التاريخ: 19-4-2017
1231
|
مثبطات الحليب الطبيعية Milk Natural Inhibitors
مركبات توجد طبيعياً في الحليب تنتجها الحيوانات كانظمة دفاعية طبيعية لحماية صغارها وتشابه في عملها المضادات الحيوية ولكن بفعالية اقل نسبياً . وعند استعمال فحص الأقراص تكون منطقة تثبيط اقل قطراً مقارنة بمنطقة التثبيط التي تتكون بفعل البنسلين القياسي تركيز 0.05 وحدة عالمية . من أمثلة هذه المركبات اللاكتوفيرين Lactoferrin والترانسفيرين Transferrin وهي بروتينات تعمل على ربط الحديد وجعله غير جاهزاً للأحياء المجهرية في الوسط . فضلا عن احتواء الحليب على انظمة مثبطة اخـــــــــــــــــرى مثل نظام البيروكسيديز Peroxidase الذي يتكون مــــــــــــــن Lactoperoxidase / Thiocyanate / Hydrogen Peroxide ووجود Lactenins التي تثبط نمو الأحياء المجهرية. وكذلك وجود ملزنات البكتريا Bacterial Agglutinins فضلا عن بعض المواد المثبطة الخاصة التي تتولد عند تغذية الحيوانات على مواد خاصة. ونظراً لوجود هذه المثبطات فأن الحليب يسخن لتثبيطها قبل إجراء عمليات التخمر بأنواعها كما انه يتجنب خلط الحليب بالماء خشية تلفه السريع بعد تخفيف هذه المثبطات.
|
|
صنع الذكريات والتفكير يدمر الدماغ.. دراسة تشرح السبب
|
|
|
|
|
بركان ينفت الذهب في أقصى جنوب الأرض.. ما القصة؟
|
|
|
|
خلال الأسبوع الحالي ستعمل بشكل تجريبي.. هيئة الصحة والتعليم الطبي في العتبة الحسينية تحدد موعد افتتاح مؤسسة الثقلين لعلاج الأورام في البصرة
|
|
على مساحة (1200) م2.. نسبة الإنجاز في مشروع تسقيف المخيم الحسيني المشرف تصل إلى (98%)
|
|
تضمنت مجموعة من المحاور والبرامج العلمية الأكاديمية... جامعتا وارث الأنبياء(ع) وواسط توقعان اتفاقية علمية
|
|
بالفيديو: بعد أن وجه بالتكفل بعلاجه بعد معاناة لمدة (12) عاما.. ممثل المرجعية العليا يستقبل الشاب (حسن) ويوصي بالاستمرار معه حتى يقف على قدميه مجددا
|