نبات الأيرس Iris tingitana

نبات حولي من أبصال الزينة الشتوية، من العائلة Iridaceae. الأوراق شريطية طويلة، لونها أخضر فضي، عددها قليل وموسم الإزهار قصير. الإزهار في نورة ذات حامل متوسط الطول ينتهي بزهرة كبيرة وزهرتين برعميتين وترجع أهمية النبات إلى إمكانية زراعته في الحدائق داخل أحواض ومجرات الزهور وبين الأشجار والشجيرات وفي الحدائق الصخرية، كما تستخدم الأزهار في التنسيق الداخلي وكأزهار قطف للتصدير، وتعيش الأزهار مدة طويلة بعد القطف، كما تمتاز بتعدد ألوانها من الأبيض والأصفر والأزرق والبنفسجي.

طرق التكاثر:

يتكاثر نبات الأيرس بعدة طرق هي:

1- البصلة الكاملة : بصلة حقيقية. وتزرع البصلة الكاملة على عمق مناسب في الأرض على خطوط أو في أحواض على مسافة 15-20 سم وعلى عمق ۸-۱۲ سم في صفوف متبادلة. ويمكن زراعة 5-8 بصلة في الأصيص.

2- البصيلات: يتم زراعتها وتربيتها حتى تصل إلى حجم التزهير، ويتم تفصيص البصيلات الناتجة على البصلة الأم بعد تفليعها من الأرض ثم تخزن على درجة 5م لمدة 3 أسابيع ثم الزراعة في أول سبتمبر والتخزين لأكثر من 3 أسابيع كان له تأثير سيئ على نمو البصلة والبصيلات.

3- التكاثر بالبذرة : يتم الإكثار عن طريق البذور بعد التلقيح والإخصاب صناعيا بين الأنواع والأصناف بغرض الحصول على أصناف جديدة، وبعد جمع الثمار توضع في مكان جاف حتى تستخرج البذور منها وتتم زراعتها. ولا تنبت البذور نتيجة لوجود مواد سامة في نسيج الاندوسبرم، ولذا يجب فصل الجنين من البذور وزراعته في بيئة غذائية معقمة من الآجار + ۲٪ سكر + وفوسفات الصوديوم. بهذه الطريقة ينبت الجنين مكونا شتلات، تنقل إلى الأصص بعد بضعة أسابيع، وتكون المدة من زراعة البذور وحتى التزهير حوالى ۲-۳ سنوات.

4- زراعة الأنسجة: وتستخدم أجزاء مختلفة من النبات كمصدر للمادة النباتية مثل المتوك والمياسم والأقلام وأجزاء المبيض والبويضات والحامل الزهري والبذور الناضجة، وبعد نجاح الزراعة على البيئات الصناعية لمزارع الأنسجة، يعمل لها تضاعف ثم تنقل إلى الصوب وبعد الأقلمة تتم زراعتها في الأرض.

زراعة نبات الأيرس:

1- ميعاد الزراعة: تزرع أبصال الأيرس من سبتمبر حتى نوفمبر وتزهر في يناير ويستمر التزهير إلى مايو، ويتوقف ذلك على درجات الحرارة التي خزنت عليها الأبصال قبل الزراعة ووجد أنه يمكن أن تستمر عروات الزراعة حتى أول يناير.

2- طريقة الزراعة والتربة الملائمة: تزرع أبصال الأيريس في تربة رملية أو طميية خفيفة، جيدة التهوية والصرف وأيضا تجود في الأرض المتعادلة أو التي تميل إلى القلوية ويضاف الجير إلى التربة قبل الزراعة لتحسين الصفات الطبيعية للتربة لتلائم النبات. وتزرع الأبصال على عمق ۸ - ۱۲ سم وعلى مسافة 15-20 سم في صفوف متبادلة قد تطول المسافة إلى 35 سم أو على خطوط بينها مسافة 4 - 50 سم للأنواع القوية، وتزرع الأبصال في أماكن دافئة أو تزرع الأبصال في أصص قطر ۲۰-۲۵ سم بمعدل 5-8 أبصال في الأصيص الواحد.

كمية التقاوي:

يحتاج الفدان من 60 –80 ألف بصلة للزراعة على أبعاد 15 - 20 سم، تصل إلى 30 ألف بصلة للأصناف القوية إذا زرعت على مسافة 35 سم.

الري:

يحتاج نبات الأيرس إلى الري على فترات قصيرة بحيث لا تتعرض النباتات للعطش لأنه يؤدي إلى ضعف النمو وتأخير ميعاد الإزهار. ويتوقف الري على مرحلة النمو والصنف المنزرع ونوع التربة وفصل السنة.

تسميد الأيرس:

يسمد النبات بالأسمدة العضوية المضافة إلى التربة عند إعدادها للزراعة وتضاف الأسمدة الكيماوية الأزوتية مع الفوسفاتية والبوتاسية لزيادة كمية الأزهار وصلابة الساق. وتؤدى وفرة الأسمدة الفوسفاتية إلى زيادة كمية الأبصال المتكونة بشرط توفر الآزوت. ويمكن إضافة السماد النيتروجيني ۱۰۰_ ۱۵۰ كجم للأرض الثقيلة، أما الأرض الرملية الخفيفة فتسمد باضافة ۳۰۰ كجم على دفعتين.

السكون في أبصال الأيرس:

بصلة الأيرس تدخل في طور سكون بعد انتهاء موسم النمو عند اصفرار الأوراق وجفافها، تقلع الأبصال باليد وتوضع في مكان جيد التهوية في صف واحد لجفاف الجروح ثم تخزن حتى ميعاد الزراعة.

تبكير الأزهار في الأيرس:

يمكن التحكم في تزهير الأيرس عن طريق درجة حرارة التخزين ومدة التخزين. للحصول على تزهير مبكر جدا: تخزن الأبصال على درجة 35 م لمدة أسبوعين ثم درجة 40 م لمدة 3 أيام ثم درجة ۱۷ لمدة أسبوعين ثم درجة 9 لمدة 6 أسابيع، ثم الزراعة. ويفضل تعريض النباتات إلى إضاءة صناعية لأن التبكير للتزهير ينتج عنه قصر الساق فيؤثر على تسويق الأزهار. وللحصول على تزهير متأخر: تخزن الأبصال على درجة ۲۰-۲۵ م لمدة 4-6 أسابيع ثم درجة ۱۷ لمدة أسبوعين ثم درجة 9 لمدة 6 أسابيع. والدفع للتزهير المبكر يكون على حساب تكوين الأبصال والبصيلات.

قطف الأزهار:

يتم القطف بمجرد اكتمال تفتح الزهرة الطرفية للسوق المحلي، وعند بدء تلون البتلات وقبل تمام تفتح البراعم للتصدير. تغمر قواعد النورات في ماء عميق ثم تحزم وتنقل إلى مكان البيع. بعض الأصناف مثل بلو ماجك تحدث لها ظاهرة التفاف حواف البتلات ثم الذبول بسرعة عن باقي الأصناف.

أهم الأنواع والأصناف:

هناك العديد من الأصناف لنبات الأيرس منها: الأصناف ذات اللون البنفسجي وذات اللون الحمر والبرتقالي والأصناف الصفراء والأصناف البيضاء والخليطة الألوان ومن أهم الأصناف التجارية: أصناف زرقاء Idea ، Bluemagic ، Wedgwood أزرق فاتح و Sensation أصناف بيضاء White Excelsior. صفراء Golden harvest.