أقرأ أيضاً
التاريخ: 20-7-2017
1413
التاريخ: 13-2-2020
1434
التاريخ: 2-2-2018
1504
التاريخ: 19-6-2021
2564
|
اجهاد ارتفاع الضغط High Pressure Stress
الضغط أو الاجهاد الذي يسلطه وزن الوسط الغذائي وضغط الغازات على الخلايا وعند ارتفاع الضغط المسلط لا تستطيع الخلايا النمو فمثلاً يتوقف نمو خميرة الخبز إذا زاد الضغط عن 10 ميكا باسكال وذلك لأنها ليست من مجموعة المتحملة للضغوط العالية Barotolerant ، كما أن زيادة الضغط على الخلايا يمكن أن يؤدي إلى ظهورالخلايا بأكثر من مجموعة من الكروموسومات Polyploidy ويمكن أن تتوقف عمليات الانقسام الخيطي في الخلايا حقيقية النواة نظراً لتدمير جهاز الانقسام ، بالإضافة إلى تدمير الانبعاجات الداخلية للخلايا والمايتوكوندريا Cristae .
لذلك في العمليات الإنتاجية الكبيرة يجب مراعاة وزن المخمر ووزن الأوساط الغذائية لأن زيادة الوزن يؤدي إلى تعثر عملية الإنتاج، ويمكن استغلال زيادة الضغط في تعقيم المخمرات الكبيرة بدرجات حرارية مختلفة ففي حرارة الغرفة يمكن استعمال 350 ميكا باسكال للتعقيم.
|
|
اكتشاف تأثير صحي مزدوج لتلوث الهواء على البالغين في منتصف العمر
|
|
|
|
|
زهور برية شائعة لتر ميم الأعصاب التالفة
|
|
|
|
بوقت قياسي وبواقع عمل (24)ساعة يوميا.. مطبعة تابعة للعتبة الحسينية تسلّم وزارة التربية دفعة جديدة من المناهج الدراسية
|
|
يعد الاول من نوعه على مستوى الجامعات العراقية.. جامعة وارث الانبياء (ع) تطلق مشروع اعداد و اختيار سفراء الجامعة من الطلبة
|
|
قسم الشؤون الفكرية والثقافية يعلن عن رفد مكتبة الإمام الحسين (ع) وفروعها باحدث الكتب والاصدارات الجديدة
|
|
بالفيديو: بمشاركة عدد من رؤساء الاقسام.. قسم تطوير الموارد البشرية في العتبة الحسينية يقيم ورشة عمل لمناقشة خطط (2024- 2025)
|