التفحم السائب في القمح والشعير Ustilago tritici , U. nuda
المظاهر المرضية :
تظهر الأعراض في طور الأزهار وتكوين السنابل، حيث تخرج سنابل النباتات المصابة من أغمادها مبكراً وبارتفاع أعلى من مستوى السنابل السليمة، وخالية من الحبوب. يتلف الفطر الحبوب وأغلفتها، ولا يبقى من السنبلة إلا محورها المتعرج الملوث بمسحوق كثيف من أبواغ الفطر التيليتية، وتكون الأبواغ مغلفة في البدء بغشاء رقيق جداً يتمزق بسرعة وتتطاير الأبواغ بسهولة مع الرياح.
الظروف المناسبة:
تساعد الرطوبة النسبية العالية ودرجات الحرارة المرتفعة نسبياً من 8 - 24 س° في فترة الإزهار في زيادة نسبة الإصابة بالمرض.
تحدث الإصابة في طور الإزهار، وعن طريق الأزهار.
ويوجد للفطر سلالات فيزيولوجية متخصصة في إصابة الأقماح الطرية والقاسية.
الانتشار:
المناطق الرطبة ونصف الرطبة.
دورة الحياة:
تسقط الأبواغ التيليتية المحمولة بالرياح على أزهار السنابل السليمة. تنبت على مياسمها لتعطي أبواغ بازيدية تصيب المبيض بعد انباتها وتشكيل ميسليوم n+n يستوطن في المبيض.
تتابع الزهرة تطورها وتعطي حبوب/ برات، ويبقى الفطر ساكناً بجانب الجنين حتى موسم الزراعة التالي، يمكن الكشف عنه مجهرياً فقط.
وتكون النتيجة حبوب سليمة ظاهرياً وصالحة للاستهلاك الغذائي.
عند زراعة هذه الحبوب في التربة تنبت وبنفس الوقت ينمو الفطر من جديد ملازماً القمة النامية للبادرة (نمو جهازي)، وعند تكوين السنابل والأزهار يهاجم ميسليوم الفطر مبايض الأزهار قبل انبثاق السنابل وبدلاً من تكوين حبوب، تتكون كتلة ميسليومية محاطة بغشاء رقيق رمادي اللون من أنسجة الفطر يتمزق بسهولة أثناء خروج السنبلة من الغمد، حيث تتكشف الأبواغ التيليتية بغزارة، ويصادف ذلك فترة الإزهار في النباتات النجيلية.
تتطاير الأبواغ التيليتية في الهواء لتصيب أزهار السنابل السليمة وتعيد دورة الحياة (تحتاج لموسمين).
إدارة المرض:
1- زراعة الأصناف المقاومة.
2- زراعة حبوب سليمة مأخوذة من حقول خالية من الإصابة ومعاملتها بالمطهرات الفطرية الجهازية (فيتافاكس / ثيرام كاربوكسين، دايفينوكونازول، داينيكونازول،..)
3- جمع السنابل المصابة في وقت التزهير، والتي تظهر باكراً، وإتلافها في حقول الإكثار.
4- يمكن معاملة البذار المعد للزراعة بالماء الساخن ويتم ذلك بغمر الحبوب في ماء عادي حرارته 20 س لمدة 4 - 6 ساعات (لتنشيط ميسليوم الفطر الساكن في أجنة الحبوب) ثم نقعها في ماء ساخن حرارته 52 - 54 س° لمدة عشرة دقائق ثم تجفيف الحبوب بالهواء قبل الزراعة.
