الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
التوزيع الجغرافي والأهمية الاقتصادية لقصب السكر
المؤلف: د. احمد ابو النجا قنديل و د. علي السعيد محمد شريف
المصدر: زراعة محاصيل الحقل
الجزء والصفحة: ص 138
2025-01-01
227
التوزيع الجغرافي والأهمية الاقتصادية لقصب السكر
لقد ازدادت المساحة المنزرعة من القصب في الثلاثين عاماً الأخيرة. ويزرع قصب السكر في مساحة 26 مليون و 88 ألف هكتار عام 2012 بمتوسط انتاجية قدرها 70 طن للهكتار. وتبلغ المساحة المنزرعة في مصر حوالي 344 ألف فدان عام 2012 بمتوسط انتاجية قدرها 47.9 طن للفدان. ويزرع قصب السكر في محافظات مصر العليا والوسطى وتتركز زراعته لاستخراج السكر حول مصانع السكر في كوم أمبو وأرمنت ونجع حمادي وأبو قرقاص ولهذا تتركز زراعة قصب السكر لهذا الغرض بمحافظات قنا وأسوان وأسيوط والمنيا. ويزرع القصب بجهات متفرقة من مصر لغرض إنتاج العصير وصناعة العسل الأسود وتبلغ المساحة المنزرعة من القصب بالوجه البحري حوالي 6 % وبمصر الوسطى حوالي 17% وبمصر العليا حوالي 77% من إجمالي المساحة الكلية المنزرعة بقصب السكر في مصر. وازداد متوسط محصول الفدان من قصب السكر في السنين الأخيرة وقد يرجع ذلك للأصناف الجديدة التي تمتاز بارتفاع كمية المحصول.
يستخدم قصب السكر في الصناعات الغذائية وتغذية الأنسان كما تستخدم الأوراق الجافه (السفير) فرشة تحت الماشية أو عمل السماد البلدي الصناعي أو عمل سيلاج وتغطية الأرض بعد كسر القصب لحماية العيون من الصقيع ويؤدى الحرق قبل انبات العيون الي قتل الديدان بالأرض. وبالنسبة للمنتجات الثانوية بعد استخراج السكروز ينتج 30% من وزن القصب كعلف للماشية وفى صناعة الورق مثل ورق الكتابة والجرائد والكرتون وغيرها. أما كسب المرشحات ويبلغ نحو 1-4% من وزن القصب يدخل في صناعة الشمع والسماد. ويدخل مولاس القصب في صناعه الكحول والخل والمشروبات الروحية والوقود والسماد واستخلاص بعض الأحماض وتصنيع المبيدات والنبات ينتج حوالي 79% من الكمية الكلية للسكر في صورة سكروز ويفقد حوالي 12 % في العسل كمنتج نهائي وحوالي 6% في انتاج العصير وحوالي 1% في كسب المرشحات وحوالي 2 % في مصدر غير معروف.