أقرأ أيضاً
التاريخ: 13-6-2017
13478
التاريخ: 2024-03-04
328
التاريخ: 1-6-2017
1425
التاريخ: 25-12-2016
3371
|
الكشف عن السكريات المتعددة :
ندرس النشاء، غليكوجين ، السيليلوز.
تجربة :تضع في أنبوب إختبار ٠,٥ غ من مسحوق النشاء و نضيف له ١٠ سم ٣ من الماء المقطر، وبالرج يتشكل محلول حليبي يعرف بحليب النشاء.
- نأخذ عيّنة منه، ٥ سم ٣ في أنبوب إختبار، و نضيف له ١ سم ٣ من محلول فهلنغ، ثمّ نسخن حتى الغليان. أنظر الشكل
الملاحظة : عدم تشكل الراسب الأحمر الأجري.
النتيجة : النشاء غير مرجع لمحلول فهلنغ.
تجربة شاهد :نضع في أنبوب إختبار ٥ سم ٣ من حليب النشاء و نضيف له قطرات من الماء اليودي. الشكل
الملاحظة : تلون المحلول باللون الأزرق البنفسجي.
النتيجة : يعطى النشاء مع الماء اليودي اللون الأزرق البنفسجي.
تجربة : نضع قطرات من الماء اليودي على لب درنة البطاطا.
الملاحظة : ظهور اللون الأزرق البنفسجي.
النتيجة : تحتوي درنة البطاطا على النشاء.
خلاصة : نستخلص، أنّ السكريات المتعددة غير مرجعة لمحلول فهلنغ و يكشف
عن بعضها بالماء اليودي. مثل :- النشاء = لون أزرق بنفسجي, الغليكوجين = لون بني محمر.
|
|
دراسة: طريقة قيادة السيارة قد تكشف عن مرض نفسي لدى السائق
|
|
|
|
|
بتكنولوجيا خاصة.. إنتاج حرير روسي عالي الجودة
|
|
|
|
|
شاهد بالصور مراحل انجاز جديدة يدخلها مشروع صحن العقيلة زينب (ع)
|
|
|