نشرت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان مراجعة “رجّحت أن المشروبات الساخنة جداً تسبب مرض السرطان”.
روبين ميد (شبكة تلفزيون HLN): “المشروبات الساخنة جداً مثل الشاي والقهوة قد تزيد من احتمالات اصابتكم بسرطان المريء!”
روبين ميد (شبكة تلفزيون HLN): “بحث علماء في أكثر من ألف دراسة عن السرطان والقهوة، ووجدوا أن القهوة بحد ذاتها لا تعد خطراً، لكن الخطورة تكمن بدرجة حرارتها المرتفعة لدى تناولها”.
وحذرت المراجعة من إمكانية تسبب المشروبات التي تتعدى درجة حرارتها الـ 65درجة مئوية، الإصابة بسرطان المريء. وتسبب سرطان المريء بوفاة 400 ألف شخص حول العالم، عام 2012.