حساسية للشمار Fennel Allergy

حساسية غذائية من النوع الأول تحصل عند تناول الشمار Foeniculum vulgare (ويسمى في العراق حبة حلوة ويستعمل في تحضير معجنات العيد) ، يشارك فيها IgE لارتباطه بمحسس وزنه الجزئي 60 كيلو دالتون ، ويمكن ان تحتوي بذور النبات على المحسسات Bet v I والبروفلين العامة لذلك تتداخل حساسيته مع أغذية أخرى . وتكمن خطورة هذا الغذاء في انه يدخل ضمن خلطات التوابل وبذلك يكون في المحسسات المستترة . ونظراً لكون البذور تحوي على بروتينات ومواد كثيرة فهي تشارك مجموعة التوابل في إمكانية إثارتها لحساسيات أخرى من النوع الثاني والثالث والرابع ، بالإضافة احتمال حثها لظاهرة عدم تحمل الغذاء  . وتتداخل الحساسية للشمار مع الحساسية لأغذية أخرى ، كما انها تكون احد الأسباب المهمة للربو .